12月24日下午，后勤保障中心在四樓報(bào)告廳召開食品安全培訓(xùn)會(huì)。中心副主任丁遂奇圍繞“強(qiáng)化食品安全意識，共筑校園食品安全防線”主題進(jìn)行培訓(xùn)。餐飲服務(wù)部、物資采購供應(yīng)科主要負(fù)責(zé)人以及職工60余人參加。

培訓(xùn)會(huì)上，丁遂奇強(qiáng)調(diào)了食品安全工作對于校園安全的重要性，指出食品安全無小事，關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全。他要求所有參訓(xùn)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)，確保將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際工作中，共同維護(hù)校園食品安全。

培訓(xùn)最后，丁遂奇提出五點(diǎn)要求：一是全體餐飲從業(yè)人員要深入理解和踐行“四個(gè)最嚴(yán)”食品安全管理原則，確保食品安全責(zé)任制得到有效執(zhí)行。二是從原材料的采購、驗(yàn)收、存儲(chǔ)、制作、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)，要實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量控制與監(jiān)管措施，確保食材新鮮、安全、可追溯。三是要堅(jiān)持“三不賣”原則，即不賣預(yù)制菜、不賣涼菜、不賣隔夜菜，保障食品的新鮮度與安全性。四是要注意服務(wù)態(tài)度，鼓勵(lì)員工以熱情、細(xì)致的服務(wù)，讓師生在每一次用餐中都能感受到后勤服務(wù)的溫度。五是要深刻認(rèn)識到廉潔自律的重要性，提醒所有員工要堅(jiān)守職業(yè)道德底線，不利用職務(wù)之便謀取私利，守牢職責(zé)底線，共同為師生營造一個(gè)安全、健康、和諧的校園環(huán)境。

本次培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)了后勤人員的食品安全意識，為提升校園食品安全管理水平、保障師生飲食安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

相關(guān)知識

我院召開研究生安全教育暨心理健康培訓(xùn)會(huì)議
淮北市2023年健康體檢質(zhì)量控制中心專業(yè)技能培訓(xùn)會(huì)召開
學(xué)院召開心理健康教育培訓(xùn)會(huì)
全省醫(yī)學(xué)影像互聯(lián)互通視頻培訓(xùn)會(huì)召開
優(yōu)化校園環(huán)境 加強(qiáng)后勤保障
中國健康與營養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目數(shù)據(jù)分析培訓(xùn)班在武漢成功召開
學(xué)院經(jīng)管系、理工系團(tuán)學(xué)兩會(huì)召開秋季技能培訓(xùn)會(huì)
幼兒園食品安全知識培訓(xùn)記錄（精選12篇）
全省電子病歷分級評價(jià)專題培訓(xùn)會(huì)在肥召開
資陽區(qū)第一幼兒園：食品安全培訓(xùn) 安全飲食健康相伴

網(wǎng)址: 后勤保障中心召開食品安全培訓(xùn)會(huì) http://m.u1s5d6.cn/newsview834307.html