一頓年夜飯，千年文化傳承，萬家燈火守望。除夕夜，無論是在家里團(tuán)聚，還是在飯店訂餐，你會吃哪些特色菜？無論是家族傳承，還是廚房自創(chuàng)，又有哪些年夜菜值得分享、值得收藏？鼠年春節(jié)前夕，本報與紹興市飯店業(yè)協(xié)會共同發(fā)起年夜飯菜單征集活動，邀請市民朋友、餐飲酒店曬一曬散發(fā)紹興味道的年夜飯?zhí)厣穗取?/p>

越城、柯橋、上虞、諸暨、嵊州、新昌，全市各地都有獨(dú)特的年夜飯菜品。從今天起，市民個人或家庭，以及各地飯店餐飲店，可在“紹興晚報”微信公眾號中留言，或私信@紹興晚報微博，上傳菜品圖片和相關(guān)說明，參與到此次年夜飯?zhí)厣穗日骷顒印?/p>

紹興市飯店業(yè)協(xié)會會長應(yīng)明說，紹興的年夜飯?zhí)厣耸重S富，原來就有特色的“十碗頭”菜，這些特色菜寄予著紹興千年風(fēng)情和民俗，流淌著地方特色文化和濃濃的鄉(xiāng)愁。但紹興各地究竟有哪些特色年夜菜，卻一直無固定的菜單。這次紹興晚報和紹興市飯店業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)起“請你曬曬年夜飯?zhí)厣恕蹦暌癸埐藛握骷顒樱褪菫榱俗屓藗冎滥暌癸堅撟瞿男┨厣?，讓人們珍藏年夜飯菜單，過年時學(xué)做紹興特色菜，讓更多的人記住家鄉(xiāng)的味道，讓年夜飯的味道散發(fā)幸福和喜悅，留住濃濃的鄉(xiāng)愁，以此弘揚(yáng)紹興文化。

也許，許多人正期待著你推薦年夜飯?zhí)厣耍戎鲆蛔兰冋慕B興菜呢！快來參與“請你來曬曬年夜飯?zhí)厣恕被顒影桑?/p>

本次征集活動截止時間為1月21日20時。本報還將根據(jù)留言點(diǎn)贊數(shù)量，將精選50名參與者，每人發(fā)放一份2020年《把紹興帶回家》掛歷。

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