正月初七,人民安之日
歸家暫憩的游子又將啟程
新的一年開啟新的思鄉(xiāng)之旅
斟滿匠心美酒道別
忘不了的是家鄉(xiāng)的味道
每逢春節(jié)之際
從四處奔波回家的人們
攢著一年的思念
把匠心帶回家
聞著親切的煙火氣
剝蒜、切蔥、看著父母忙忙碌碌的背影
是一年時光中最美滿的愜意
中國傳統的年夜飯習俗
讓人與人、家與家都變得更親近
不同的地域,由南及北的差異
都因這一口溫暖的飯菜
共同慶賀春節(jié)舉家同在
「湖北·匠心藕湯,溫暖入心」
寒冷的冬日集市
夫妻兩人挽手漫步
挑兩塊兒粗短藕節(jié)
再添上肉汁滿溢的排骨
丈夫將食材細致處理
老吊子精心煨上數時
妻子精準掌握火候
孩子四處跑跳玩耍
總能嘗著最新鮮的那一口
小火慢燉下的匠心與守候
是對一年一度年夜飯的飽含希冀
也是一家人團圓美滿的象征
「河北·匠心驢肉,天下絕美」
人生美味戀炊煙
驢肉開鍋快向前
老酒飛壺剛下肚
佳肴入口若千年
精選漕河驢肉
配以30余種藥材燉煮
香味飄至千里
將游子的心
歸時迫不及
河北的年味兒是硬氣的
大醬肘子的口口滿足
酒杯碰撞的都是重逢的喜悅
年夜飯里的
是新的一年吉祥如意的寓意
「吉林·匠心白肉,熱情洋溢」
熱情好客是東北人的代名詞
豪爽大氣也是標簽之一
說起東北的年夜飯
硬菜、豪氣、上酒
這幾個詞映入眼簾
酸菜汆白肉
酸爽可口的酸菜
搭配上富有彈性的豬肉
再注入粉條和血腸的靈魂
便能滿足每一個人的胃口
為父母夾一筷肉
祝二老身體健康順遂
為愛人夾一筷肉
來年生活美滿多恩愛
為子女夾一塊肉
茁壯成長為棟梁之才
「天津·匠心鯉魚,一躍龍門」
哽都天津,罾(zèng)蹦鯉魚
年夜飯招牌菜名帶著濃濃的天津味兒
鯉魚裹著醬汁擺放于盤中
運勢高升的寓意不言而喻
一口入嘴
魚鱗、魚皮、魚肉在口中同罾蹦
熱鬧的聲響添了份年滋味
倒上一杯啤酒
酒沫兒融入杯壁的聲響
與口中的魚肉形成了
美妙的新年交響曲
游子踏上離程
帶走的是父親寥寥幾句的關切
是母親殷切放入背包的家鄉(xiāng)特產
帶不走的是親人的陪伴
還有獨屬于家鄉(xiāng)的年滋味兒
「食刻有匠心」
時刻有團圓
“
你的地區(qū)有什么特色年夜飯?
地區(qū)美味,秀出你的匠心味道!
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