是的，進(jìn)行健身塑形需要控制飲食。盡管運(yùn)動(dòng)對(duì)身體健康非常重要，但是如果不注意飲食，就難以達(dá)到健身塑形的效果。

要達(dá)到健身塑形的目的，需要消耗身體脂肪，增加肌肉質(zhì)量。這需要在飲食上注意以下幾點(diǎn)：

1. 控制總能量攝入：如果攝入的總能量超過(guò)身體需要，不論是從哪里攝入的，都會(huì)被儲(chǔ)存為脂肪。因此，需要控制總能量攝入，使其略低于身體需要。

2. 控制脂肪攝入：脂肪是高熱量的營(yíng)養(yǎng)素，容易儲(chǔ)存為脂肪。在健身塑形過(guò)程中，需要選擇健康的脂肪來(lái)源，如魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果、種子等，并減少高脂肪食品的攝入。

3. 增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是肌肉組織的主要成分，增加蛋白質(zhì)攝入可以幫助增加肌肉質(zhì)量，從而達(dá)到健身塑形的目的。建議選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來(lái)源，如雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等。

4. 控制碳水化合物攝入：碳水化合物是身體的主要能源，但是過(guò)多的碳水化合物會(huì)被儲(chǔ)存為脂肪。因此，需要選擇高纖維、低 GI 值的碳水化合物來(lái)源，如全麥面包、糙米、蔬菜等，并控制其攝入量。

總之，要達(dá)到健身塑形的目的，需要控制飲食，選擇健康的食物，并控制其攝入量。同時(shí)，還需要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體的正常生理功能。建議在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下制定飲食計(jì)劃。

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