中醫(yī)講，黑色入腎，所以想要補(bǔ)腎就要多吃一些黑色的食物，黑色食物營(yíng)養(yǎng)豐富，隨人體的保健起到了獨(dú)特的功效，專家介紹，夏季養(yǎng)生宜多吃黑色食物，可有效的幫您補(bǔ)腎健脾。

　　黑色食品主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。黑色食品不僅給人們質(zhì)樸、味濃、壯實(shí)的食欲感，經(jīng)常食用這些食物，可調(diào)節(jié)人體生理功能，刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進(jìn)唾液分泌，有促胃腸消化與增強(qiáng)造血功能，提高血紅蛋白含量，并有滋膚美容、烏發(fā)作用，對(duì)延緩衰老也有一定功效。

　　常用的黑色食品有：

　　黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海參、黑螞蟻菜等等。

　　黑色食品有三大優(yōu)勢(shì)：

　　來自天然，有害成分極少;營(yíng)養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多;能明顯減少動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生機(jī)率。

　　代表食物：

　　烏梅

　　是青梅的復(fù)方人參清肺湯所制，能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，適用于子宮頸癌、鼻咽癌、直腸癌。

　　海參

　　是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，從海參中提取的刺參粘多糖對(duì)多種癌癥均有一定療效，特別是對(duì)一些腺癌療效更佳。

　　黑棗

　　含有豐富的維生素，有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。 

（責(zé)任編輯：王清惠）

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