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竹筍魚豆腐燉湯可以配白酒嗎?腐竹燜魚的做法大全

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月26日 15:38

竹筍魚豆腐燉湯可以配白酒嗎?腐竹燜魚的做法大全

武漢譽祥科技
2024-07-18 · 時尚潮流知識分享

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竹筍魚豆腐燉湯可以搭配白酒一起食用。竹筍魚豆腐燉湯是由鮮筍、河魚與嫩豆腐進行混合燉煮熬制成的一款春季家常菜,色澤清淡,鮮香味美消或搜,營養(yǎng)豐富,間歇食用可以中和白酒的酒味,能讓酒友飽腹、小酌兩不誤,是不錯的佐酒菜肴。
腐竹燜魚的做拿歷法大全
1、準備好一條鮮魚,加入一小勺鹽、雞精、料酒、生抽,腌制半小時。
2、準備一個平底鍋,放入半湯匙油、蒜和蔥末炒香,加入適量的醋、醬油、糖。
3、加水后放入一塊腐竹,轉(zhuǎn)小火,腐竹軟化后放入腌制好的魚,且讓魚覆蓋到腐竹及其它配料之上。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火團胡慢燉30分鐘,加入蔥花、姜絲調(diào)味、點綴即可食用。

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