首頁資訊糖尿病患者，吃玉米面饅頭好還是米...

糖尿病患者，吃玉米面饅頭好還是米...

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月26日 15:17

有問必答>全部問題>內(nèi)科>糖尿病>糖尿病患者，吃玉米面饅頭好還是米...

糖尿病患者，吃玉米面饅頭好還是米...

匿名女34歲已回復(fù)

醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

關(guān)注

姚維杰西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：肝膽疾病、普外科疾病

已幫助用戶: 5949

問題分析：您好，兩種食物的含糖量都不低，可以少量吃一點(diǎn)，但是一定不要吃多。高血糖狀態(tài)會(huì)損傷到人體的一些組織器官，如腎、心臟、視網(wǎng)膜、周圍神經(jīng)、雙下肢等等，因此血糖要控制好。
意見建議：糖尿病的治療講究控制飲食的基礎(chǔ)上藥物治療才有效果，含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜雜糧類為主，配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品等，適當(dāng)使用水果。

有用0

相關(guān)問答

臨床上建議糖尿病患者食用玉米面饅頭。
因?yàn)橛衩酌骛z頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的亞油酸和維生素E，有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，適用于糖尿病合并冠心病、腦血管疾病患者。玉米粉中含有豐富的鈣和鐵，可以補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)元素，預(yù)防骨質(zhì)疏松、高血壓和冠心病。此外，它還含有豐富的谷胱甘肽、硒和賴氨酸，能抑制腫瘤的發(fā)生，起到預(yù)防作用，很好地緩解了糖尿病的并發(fā)癥。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

糖尿病患者主食選擇大米或面食都以適量為主。
需要注意的是，糖尿病患者不建議食用以精白米、精白面作為主食材料，因?yàn)檫@些食材會(huì)導(dǎo)致血糖加速上升。建議糖尿病患者選擇粗糧作為主食，像玉米面、小米、糙米、黑米等食物，少食多餐可以有效控制血糖的升高，利于控制血糖平穩(wěn)。
建議患者平時(shí)以低糖低脂的食物為主，對(duì)于病情的發(fā)展的好的。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

糖尿病人是可以吃玉米面做成的饅頭的。
因?yàn)樘妓衔锸侨梭w必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天要占飲食總熱量的50%左右，碳水化合物當(dāng)中，玉米面做的饅頭，肯定比白面做的饅頭對(duì)血糖影響要小得多，不容易引起血糖的波動(dòng)。除此以外還可以多選擇其他谷薯類的食物，也可以選擇富含膳食纖維的青菜蔬菜，但是因?yàn)榭偀崃渴枪潭ǖ乃员M量少吃高熱量的食物，比如甜食，油炸的食物等等。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

玉米面是生活中比較常見的一種食物，部分人說糖尿病不能吃玉米面。其實(shí)，玉米面相比新鮮的玉米來說，其升高血糖的速度還要慢一些。玉米面是用玉米制作而成，經(jīng)過加工后其含有的淀粉量不會(huì)太高。因此，平時(shí)在挑選食物的時(shí)候，糖尿病可以適當(dāng)進(jìn)食玉米面，這樣既能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還不容易攝入太多的糖分而導(dǎo)致血糖升高，不過需要避免經(jīng)常大量進(jìn)食。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

糖尿病不要吃單糖，可以適量吃多糖，但也建議盡量少吃多糖。
單糖多為葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人體直接吸收，引起血糖變化，導(dǎo)致血糖升高。雖然果糖不會(huì)立即升高血糖，但長(zhǎng)期食用會(huì)引起胰島素抵抗，對(duì)身體也是有害的。而多糖是碳水化合物，淀粉、大米等食物都是碳水化合物。進(jìn)入體內(nèi)后，在消化酶的作用下逐漸分解成二糖和單糖(葡萄糖)，然后才能被吸收。因此，糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用含糖量高的食物。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

糖尿病患者無并發(fā)癥的話可以食用玉米面和黑豆。
糖尿病患者可食用玉米面，且推薦多食。因?yàn)樘悄虿』颊唢嬍车闹攸c(diǎn)是在控制總量、維持總量的基礎(chǔ)上選擇合適的食物。玉米是粗糧的一種，除常規(guī)主食營(yíng)養(yǎng)素外，還含有膳食纖維其余，是較好的主食，建議在控制總量的基礎(chǔ)上多吃。糖尿病患者可以吃黑豆。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鉻，還含有銅、鋅、鎂、氟、青花素等。糖尿病患者吃黑豆一般夾在副食或米飯中吃，沒有問題。糖尿病患者腎功能衰竭，出現(xiàn)氮血癥時(shí)應(yīng)注意。此時(shí)，患者不能吃豆制品。因?yàn)檫@些植物蛋白質(zhì)在腎臟代謝，可以增加腎臟的負(fù)荷。因此，糖尿病患者無并發(fā)癥的話可以食用玉米面和黑豆。