04

堅(jiān)果

有些人認(rèn)為堅(jiān)果是熱量比較高的食物，常吃會(huì)發(fā)胖。

其實(shí)并不會(huì)。適當(dāng)吃堅(jiān)果不僅不會(huì)發(fā)胖，還能減肥呢！

《美國臨床營養(yǎng)雜志》上曾經(jīng)發(fā)過一篇關(guān)于長期攝入堅(jiān)果與肥胖聯(lián)系的研究，通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：在限制卡路里的飲食中添加堅(jiān)果與體重增加無關(guān)，并且體重減輕更大，胰島素敏感性更高。

文獻(xiàn)中也表明：大量食用堅(jiān)果（尤其是核桃）與降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。因此，可以堅(jiān)持定期食用（大約每天一次）堅(jiān)果，可以作為預(yù)防肥胖和2型糖尿病的健康飲食的一部分。[4]

另外，也有很多其他國內(nèi)的研究結(jié)果也表明：適當(dāng)攝入堅(jiān)果可以降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。

那么，吃多少算適當(dāng)呢？我國《中國居民膳食指南》建議每天堅(jiān)果的攝入量為每周吃50g~70g，平均到每天約10g，這是多少呢？

10g堅(jiān)果相當(dāng)于：

10~12粒水煮花生

7~8個(gè)腰果

7~8個(gè)杏仁

2個(gè)碧根果

一把半帶殼瓜子

1個(gè)紙皮核桃

堅(jiān)果不僅富含不飽和脂肪酸，還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及維生素B族。

建議購買原味堅(jiān)果。

推薦閱讀

預(yù)防維生素缺乏的好辦法，就藏在一日三餐里 | 吃出健康來 2024-11-13 10:33

在一些特殊情況下，如新鮮食物得不到充足的供應(yīng)、通過食物攝入的維生素含量未能達(dá)到推薦攝入量或消耗量較大、對(duì)維生素吸收較差，人們可以適當(dāng)服用維生素補(bǔ)充劑，以維持體內(nèi)維生素的水平，但切記要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，不要盲目服用，以防維生素?cái)z入過量給身體帶來危害。

中秋將至，孩子怎么吃月餅才能既解饞又健康？最全攻略在此！ 2024-09-12 08:31

根據(jù)食品相關(guān)規(guī)定，預(yù)包裝食品聲稱低脂肪的，脂肪含量應(yīng)符合≤3g／100g（固體）或≤1．5g／100ml（液體），而預(yù)包裝食品聲稱低糖的，碳水化合物（糖）的含量應(yīng)符合≤5g／100g（固體）或100ml（液體），如果營養(yǎng)成分表中標(biāo)注的碳水化合（糖）含量或者脂肪含量超出了低脂、…

研究發(fā)現(xiàn)：這樣吃延壽6年！飲食習(xí)慣一點(diǎn)改變，就能吃出“長壽”！ 2024-09-09 08:41

研究人員發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)國家的“典型飲食模式”的特點(diǎn)是全谷物吃得少、蔬菜量吃得中等到高、水果量吃得適中、堅(jiān)果吃得少、豆類吃得少、魚類吃得少，而精制谷物吃得普遍較多，紅肉吃得中等到高，加工肉類較多。

促炎食物傷心臟，這5種食物要少吃！ 2024-08-27 09:34

比如丁香、迷迭香、姜黃、蔥、姜、蒜，還有八角、桂皮等調(diào)味品，有大量研究發(fā)現(xiàn)這些調(diào)味品具有抗炎、抗過敏的作用，甚至長期食用還可以延長壽命。

吃堿性食物就能瘦得快？靠譜嗎？ 2024-07-19 15:11

相關(guān)知識(shí)

吃多也不胖?7種既解饞又減肥的健康零食
下午茶吃什么？5種零食解饞又減肥
零食也能吃出健康，解饞不發(fā)胖的5大好零食，網(wǎng)友：收藏了！
減脂期無糖零食推薦，健康又解饞
健康零食推薦 7種美味零食解饞又減肥
減肥嘴饞能吃什么零食
下午三四點(diǎn)鐘你餓了嗎？5種零食解饞又減肥
建議中老年人：別太節(jié)省這5種零食，該吃就吃，營養(yǎng)健康又解饞
健康解饞零食推薦
無糖零食推薦，解饞又健康

網(wǎng)址: 減肥期也能吃零食？這5種零食吃了，解饞又健康！ http://m.u1s5d6.cn/newsview826099.html