菊花茶經(jīng)過(guò)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成，其性寒，味甘苦，具有清肝明目、解毒消炎、散風(fēng)清熱等作用。菊花中含有菊甙、膽堿、氨基酸、水蘇堿、菊色素、維生素、黃酮類、揮發(fā)油、微量元素等物質(zhì)，飲用菊花茶還有抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力的作用。

菊花茶的功效與作用有哪些

1、清熱降火、消暑。菊花茶是降火的良藥，例如像由于干燥火旺所致的喉嚨發(fā)炎、口腔潰瘍、痤瘡、外感風(fēng)熱、頭痛等癥，適量的飲用菊花茶可起到降火的作用。

2、降血壓。菊花茶含有天然降壓的成分，而且還含有黃酮類物質(zhì)和醇類成分，可以軟化血管，清理血管壁上積存的膽固醇，加速血液循環(huán)，另外它還能夠調(diào)節(jié)人體腎上腺激素分泌，對(duì)高血壓有一定的幫助。

3、醒腦、明目。菊花中富含維生素A，該物質(zhì)是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，經(jīng)常適量飲用菊花茶能夠使人頭腦清醒、雙目明亮，對(duì)肝火旺盛所致的眼睛干澀有一定的治療效果，尤其是經(jīng)?？措娔X的人群，更應(yīng)該常喝菊花茶。

菊花茶的禁忌

菊花性寒，用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。脾胃虛寒的人群建議少喝或最好不喝；女性經(jīng)期建議最好不要飲用菊花茶，因?yàn)榕越?jīng)期易受寒，若此時(shí)頻繁喝菊花茶，易造成宮寒的問(wèn)題出現(xiàn)。

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