腎健康對(duì)人身體十分重要，如今各種腎疾病困擾著很多的人的生活。補(bǔ)腎就成了人們經(jīng)常討論的話題，中醫(yī)認(rèn)為“五色食物補(bǔ)五臟”：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。生活中我們根據(jù)顏色選擇飲食，是種簡(jiǎn)單易行的養(yǎng)生方。

　　1、黑米

　　黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。

　　2、黑木耳

　　黑木耳性味甘平，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對(duì)腦、心血管病患者頗為有益。

　　3、黑豆

　　黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營(yíng)養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能。

　　4、黑芝麻

　　黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 

（責(zé)任編輯：王清惠）

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