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1.1萬文章 1.9億總閱讀涼菜中口味最“富足”的那一道，應該就是皮蛋豆腐了。豆腐清清爽爽，皮蛋味道濃郁口感肥厚，涼颼颼的，夏天吃起來不要太爽！這道菜譜是“酸爽版”的皮蛋豆腐，更加帶勁噢～
－皮蛋豆腐－
by 小土堆er
Photoby 小土堆er
－用料－
內酯豆腐一盒
大蒜 3 瓣
尖椒 少許
朝天椒 少許
耗油 一勺
白醋 兩勺
醬油 兩勺
香油 兩滴
皮蛋 一個
－做法－
? 內酯豆腐 ，放水里泡 5 分鐘，撈出控水備用。
?皮蛋切瓣放在上面。
?酸搗成泥，加入尖椒、朝天椒、耗油、醬油、白醋。
?醬汁淋到皮蛋豆腐上，加一兩滴香油。完成！
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網(wǎng)址: 2分鐘美味，皮蛋豆腐（酸爽版） http://m.u1s5d6.cn/newsview811707.html
