懶人必備：某手烤什蔬，簡(jiǎn)單又美味！
最近因?yàn)楹⒆由嫌變簣@，加上老公經(jīng)常出差，每天做飯成了我最頭疼的事。做多了怕浪費(fèi)，做少了又怕營(yíng)養(yǎng)不均衡，而且廚房的油煙味也讓我有點(diǎn)受不了。今天我用西屋空氣炸烤箱做了一份烤什蔬，真的是超級(jí)簡(jiǎn)單，只需要把蔬菜洗凈，調(diào)好調(diào)料，放進(jìn)去烤就行了，完全不用炒菜那么麻煩。烤出來(lái)的蔬菜不僅好吃，還特別開胃，簡(jiǎn)直是懶人福音！
食材準(zhǔn)備
韭菜100克
金針菇150克
彩椒半個(gè)
香菇4朵
調(diào)料清單
耗油1勺
醬油1勺
老抽1勺
十三香少許
燒烤粉少許
黑胡椒粉少許
姜少許
蒜少許
蔥頭少許
花生油少許
制作步驟
處理蔬菜：先把所有蔬菜洗凈。金針菇去頭撕成小把，香菇打花刀，彩椒切絲，韭菜對(duì)半切成長(zhǎng)段。
調(diào)料混合：將耗油、醬油、老抽、十三香、燒烤粉、黑胡椒粉、姜、蒜、蔥頭和花生油混合在一起，攪拌均勻。
鋪盤烤制：在烤盤上鋪上錫紙（我用的是烤完肉剩下的錫紙，油有點(diǎn)多，建議換新的），最下面鋪上韭菜，然后放入調(diào)好味的什蔬。
預(yù)熱烤箱：將西屋空氣炸烤箱提前預(yù)熱，時(shí)間設(shè)置為3分鐘，溫度設(shè)定為200℃。
烤制：將烤盤放入烤箱，關(guān)好門，選擇【開關(guān)】→【菜單】→【菌類】→【啟動(dòng)】鍵（160度烤17分鐘）。
完成：17分鐘后，一盤營(yíng)養(yǎng)健康、低脂低卡的烤什蔬就做好了！烤出來(lái)的蔬菜原汁原味，特別好吃。
小貼士
我當(dāng)初買西屋空氣炸烤箱的時(shí)候，主要是看它能烤雞腿、雞翅、牛肉、全雞、蛋糕、串燒、薯?xiàng)l、魚類、菌類和釀蔬菜等，功能真的很強(qiáng)大。用了一段時(shí)間后，真心覺得不雞肋。自從有了它，做菜變得超級(jí)簡(jiǎn)單，還讓我告別了廚房的油煙味，真是太棒了！

趕緊試試吧，保證你會(huì)愛上這道簡(jiǎn)單又美味的烤什蔬！

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