用冬瓜煮湯或是燉湯，再或者是清炒，味道都很不錯，是家里常見的蔬菜之一。而且，冬瓜的功效作用不少，可以說是一身都是寶。冬瓜很是受到美容瘦身人士的喜歡，這主要歸功于冬瓜的清熱祛濕效果。除此之外，冬瓜還具有不少的功效作用，一起來了解下吧。

　　冬瓜的功效作用

　　冬瓜性寒，可以潤肺、化痰止咳、生津、清熱祛暑、解毒、利尿消腫等作用，可以用于消渴、美容、瘦身、暑熱口渴、水中、脹痛、痤瘡、健脾胃等。并且，冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食療的功效，所以說，冬瓜全身都是寶，是清熱祛濕的食物佳選。

　　冬瓜能夠起到減肥的效果，主要是因為肥胖的人體內(nèi)積攢了太多的濕邪，濕邪長期在身體里沒有消除的話，就會出現(xiàn)生熱和生痰，導(dǎo)致身體出現(xiàn)濕熱和痰濕。而冬瓜具有祛濕、清熱的效果，同時還能夠消水腫，可以緩解肥胖者的水腫。

　　下面就來一起看下，一道具有清熱祛濕功效的冬瓜食譜做法，做法很簡單，也很常見，平常時候在家就能做。

　　先準(zhǔn)備一條新鮮的鯽魚，大概半斤左右的冬瓜，油、姜、料酒、鹽都適量。先把鯽魚去掉魚鱗、內(nèi)臟、魚鰓之后，清洗干凈后瀝干備用。生姜切成片。冬瓜去皮之后洗干凈，切成小塊。熱好油鍋之后，先把鯉魚煎到兩面金黃，再加入姜片和料酒，然后用大火燒開后，轉(zhuǎn)成小火慢慢的燉煮到顏色呈現(xiàn)奶白色，之后加入切好的冬瓜塊，用中火煮開后，轉(zhuǎn)成小火慢慢煮到冬瓜熟軟，最后加入食鹽調(diào)味就可以了。

　　這道鯉魚冬瓜湯可以利尿消腫，生津利水，以及清熱解毒，在夏季的時候，可以多食用。

　　上文我們提到了冬瓜的功效作用，也提到了冬瓜子、冬瓜皮、冬瓜瓢也有不錯的養(yǎng)生效果，接下來就帶大家具體了解下。

　　冬瓜皮：性微寒，味甘，可以利水和化濕。在歷代的本草有記載，冬瓜皮可以消熱毒和利小便，能夠輔助治療腫脹。

　　冬瓜瓢：在本草綱目里面記載道，用冬瓜瓢來洗臉洗澡，可以去掉黑斑，讓皮膚呈現(xiàn)變得光滑白皙。

　　冬瓜子：可以讓人擁有好氣色。把冬瓜子曬干之后，然后研成粉末，加入豆?jié){、牛奶或者是其他食物里面，每天早上和晚上各都食用1次，每次加入差不多5克到10克，連續(xù)食用2個月，可以讓皮膚細(xì)膩光滑、白皙，可以起到延緩衰老的效果。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）

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