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玉米與西紅柿相克嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月25日 13:28

方曉茹 副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 三甲

擅長:擅長為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議:如非藥物醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重,營養(yǎng)不良(肥胖或消瘦),胃腸功能障礙、腎病,代謝性疾?。ㄌ悄虿〉龋?/p>

提問

玉米與西紅柿一般不相克。

玉米是一種常見的粗糧,含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),可以促進胃腸道蠕動,有利于食物的消化與吸收。西紅柿是一種常見的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),可以促進機體的新陳代謝,也含有大量的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動。玉米和西紅柿兩者之間的營養(yǎng)成分一般不會發(fā)生相克反應(yīng),所以玉米與西紅柿一般不相克。

需要注意的是,食用玉米與西紅柿?xí)r要適量,以免加重胃腸道負擔(dān),出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。另外,建議日常要均衡飲食,可以適當(dāng)多攝入高蛋白質(zhì)和高維生素的食物,如雞蛋、牛肉、生菜、蘋果等,有利于身體健康。

王醫(yī)生 主治醫(yī)師 39互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

擅長:糖尿病,肥胖,高尿酸血癥,痛風(fēng),少肌癥,營養(yǎng)不良,腫瘤等疾病的營養(yǎng)治療

提問

玉米與西紅柿并不相克,可以一同食用。
玉米和西紅柿是日常生活中常見和受歡迎的蔬菜。玉米是粗糧,是患者日常生活中減肥的食物之一,而且含有豐富的膳食纖維,可以促進患者胃腸蠕動,幫助消化。玉米中還含有天然維生素,對患者的血液循環(huán)和降低膽固醇有非常好的促進作用。此外,西紅柿一般是維生素A和維生素C的最佳來源,可以提高患者的視力,預(yù)防夜盲癥。兩者一起吃不會產(chǎn)生食物的相克作用。
但是由于玉米和西紅柿都含有較多的膳食纖維,如果一餐吃過多的玉米和西紅柿,雖然同食并不會中毒,但可能會出現(xiàn)腹脹,甚至輕微腹痛和腸絞痛。

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