自制家庭版黑米糯米盞

7 人做過(guò)這道菜

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原來(lái)小時(shí)候吃喜酒的時(shí)候經(jīng)常吃到的小點(diǎn)心做法這么簡(jiǎn)單！
黑米+糯米蒸熟后，加白糖就OK啦！
做好冷凍起來(lái)，隨吃隨熱～
簡(jiǎn)單易做

用料  

自制家庭版黑米糯米盞的做法  

做法
①黑米和糯米在頭一天晚上加水泡或者提前2小時(shí)泡哦～蓮子也要泡。
②第二天把米洗了，然后一起放入電飯鍋里煮，跟平時(shí)煮干飯一樣煮就行。
PS：煮米飯的時(shí)候，也可以把水換成牛奶，這樣煮出來(lái)的米會(huì)有奶香味，喜歡奶香味的小伙伴可以試試看哦！
③煮米的這段時(shí)間里，可以先把紅棗的核去掉，蓮子中間的芽去掉。（有條件的可以用蓮子/紅棗/玉米粒點(diǎn)綴哈～）
④米煮好后趁熱加白砂糖攪拌均勻，根據(jù)自己喜好的甜度加糖。（有條件的可以加一小塊黃油、適量煉乳哦！這樣糖是20g、煉乳20g、黃油10g）

⑤把米放入模具中，上面點(diǎn)綴上煮熟的蓮子，再上鍋蒸15-20分鐘，就完成了。

也可以點(diǎn)綴紅棗/玉米粒哈

好吃

參照這個(gè)菜譜，大家做出 7 作品

全部7個(gè)作品

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該菜譜發(fā)布于 2023-08-16 14:20:27

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