黑米和南瓜可以一起熬粥喝,這兩者不會(huì)有什么沖突。另外,黑米和南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,適當(dāng)食用黑米和南瓜,可以為身體補(bǔ)充能量,提供營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)還應(yīng)避免一次吃得過(guò)多,以免增加消化道的負(fù)擔(dān)。

黑米含有多種氨基酸、維生素B1、維生素B6等,還含有南瓜、鈣等元素,而南瓜里面含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種營(yíng)養(yǎng)素。從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō),它們之間并沒(méi)有相互影響,從而影響人體的健康。南瓜與黑米一起熬粥喝,既能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),又含有豐富的碳水化合物,還能為人體提供能量。另外,把黑米和南瓜一起熬成粥,比較容易消化,利于腸胃吸收。

但是要注意的是,黑米和南瓜中都含有豐富的膳食纖維,如果一次性攝入太多,很難被胃腸道消化、吸收,很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、惡心等消化不良等現(xiàn)象,所以要適量食用。