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關(guān)于吃黑色食品－黑糯米

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月25日 13:04

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關(guān)于吃黑色食品－黑糯米

會(huì)員72130894女42已回復(fù)

看過有些文章，說吃些黑色食品對(duì)身體好。黑糯米、黑米那些，吃起來還可以。吃完后，我在一家商場(chǎng)買了些黑糯米，準(zhǔn)備煲黑糯米飯來吃的，泡水后發(fā)現(xiàn)這些黑糯米出問題，和原來的不同。在水里泡，發(fā)現(xiàn)水是黑色的，退色了啊，我猜這些黑糯米可能是染色了？于是就倒掉，費(fèi)事吃了對(duì)身體不好啦，請(qǐng)問醫(yī)生，黑糯米退色、掉色，是不是商家染色了？請(qǐng)醫(yī)生答復(fù)我，謝謝

醫(yī)生回答共2條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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沙曉云天津市第三中心醫(yī)院其他三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：肥胖

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健康指導(dǎo)：天然黑米經(jīng)水洗后也會(huì)掉色，只不過沒有染色黑米厲害而已。對(duì)于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費(fèi)者可以將米粒外面皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是人為染色黑米。

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劉姣紅新華健康管理有限公司其他

擅長(zhǎng)：復(fù)合維生素片,多種微量元素注射液,配伍禁忌,脂肪燃...

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健康指導(dǎo)：您好，黑色的食物含有較多的花青素，有補(bǔ)腎及抗氧化的作用，經(jīng)常吃是有益身體健康的。黑米本身就是黑色的，一般來說，如果泡水時(shí)，出現(xiàn)淡淡的黑色是正常的現(xiàn)象。黑米每天可以適量吃一些，但宜粗細(xì)搭配。

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孕婦可食用黑糯米。
黑糯米補(bǔ)腎，中醫(yī)主張“黑色入腎臟”，食用黑色食物，比如黑糯米就能起到養(yǎng)腎益腎之功效。黑糯米皮層提取物對(duì)造血細(xì)胞的增殖有促進(jìn)作用，加快造血恢復(fù)等功能，黑米含有豐富的鐵元素，吃黑米時(shí)，身體吸收鐵元素增加，因此，吃黑糯米有補(bǔ)血的功效，對(duì)缺鐵性貧血有改善效果。黑糯米中含有黃酮類成分，有抗菌消炎，抗過敏等作用、改善微循環(huán)等功效，該系列功能能有效增強(qiáng)免疫力。

王鳳英主任醫(yī)師婦產(chǎn)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：高危妊娠、妊娠期合并癥及并發(fā)癥、妊娠期糖尿病、胎兒宮內(nèi)生長(zhǎng)受限。

月子期間也可以適量的喝點(diǎn)黑糯米粥，月子期間需要注意好飲食合理性，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)調(diào)補(bǔ)，不要著涼，注意休息好，可以多喝點(diǎn)粥，同時(shí)注意觀察自己的分泌物情況，注意好衛(wèi)生，防止出現(xiàn)過敏不適。

李育竹副主任醫(yī)師婦產(chǎn)科山東大學(xué)齊魯醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：婦科常見病的診治。

中醫(yī)認(rèn)為，黑糯米性溫，味甘，歸屬于脾經(jīng)、肺經(jīng)及胃經(jīng)，適量食用一些黑糯米具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精的功效。尤其適合少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體弱以及貧血、腎虛者食用。黑糯米中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)元素，人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體虛弱的人具有良好的補(bǔ)益作用。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

糖尿病可以吃粗糧飯和吃黑糯米。
但是要少吃，因?yàn)榈矸劢?jīng)過胃腸道的消化變成糖被血中吸收。糖尿病患者的飲食必須清淡。不能總是吃生的涼的、辣的、油膩的東西。另外，盡量不要吃海鮮。而且，不能吃很多含糖量高的東西。否則，患者的病情會(huì)進(jìn)一步惡化。在此期間，一定要有良好的生活習(xí)慣。另外，必須有良好的生活習(xí)慣。不要總是緊張，不要煩躁。有了這些不良的精神因素，就有利于病情的康復(fù)；決定在此期間控制血糖的上升；有需要的話，可以和胰島素、降糖藥等具有降血糖效果的藥物一起進(jìn)行治療；只有控制好原發(fā)性疾病，才能更好地治療

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

黑色食品”不但營(yíng)養(yǎng)豐富、且多有補(bǔ)腎、防衰老，保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。經(jīng)大量研究表明，“黑色食品”保健功效除與其所含的三大營(yíng)養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外，其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)科、心血管疾病

能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過糯米酒釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。