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《了不起的植物》：有趣又有料的植物科普知識(shí)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月25日 08:22

你聽過下面這些植物趣聞嗎：

白色婚紗的靈感來源是木乃伊裹尸布使用的亞麻；

桉樹具有涅槃重生的能力，澳大利亞的大火不僅沒有毀滅它們，反而給了它重生的機(jī)會(huì)。

自然界中的植物太多，很多我們沒有機(jī)會(huì)接觸了解，也有很多在我們身邊時(shí)?？梢钥吹?。有時(shí)候，并不是看不到的植物才神秘，那些我們身邊到處可見的植物，也有很多有趣有料的科普知識(shí)。

為了幫助小朋友探索神秘的植物科學(xué)，上海自然博物館科普講解員李雪梅出版了一本童書植物科普《超級(jí)科學(xué)家·了不起的植物》。

在這本書里，作者向我們介紹了12種植物，從地面到大海，從沙漠到冰川，涵蓋面非常廣。而且還包含了植物的生長(zhǎng)介紹、植物在地球上的滄海桑田、植物的藥用價(jià)值、植物與環(huán)境的關(guān)系、以及那些做出了突出貢獻(xiàn)的植物學(xué)家。

1.植物見證地球上的氣候變化

還記得科幻片《后天》中的災(zāi)難場(chǎng)景嗎？地球在一天內(nèi)氣溫急劇下降，人類在極寒氣候中陷入困境。類似的氣溫驟降又快速回升的事件，在地球上確實(shí)經(jīng)歷過。而且它還有一個(gè)很好聽的名字，叫做“新仙女木事件”。

仙女木是一種漂亮的花，生長(zhǎng)在高山地帶或者寒冷的北極地區(qū)。它的葉片堅(jiān)硬，身披一層絨毛，能夠適應(yīng)低溫干旱的惡劣氣候。它還有一種功能，就是能夠追蹤全球氣候變化。

20世紀(jì)初，人們?cè)谌鸬浜偷湹牡貙又邪l(fā)現(xiàn)了仙女木的孢粉化石殘骸。仙女木這種生活在極地苔原的植物，化石卻出現(xiàn)在了今天更為溫暖的歐洲，說明歐洲曾經(jīng)一度非常寒冷，冷到適合仙女木生長(zhǎng)?！靶孪膳臼录币虼说妹?/p>

后來，在北太平洋、亞洲、北美、熱帶地區(qū)甚至南半球，都找到了“新仙女木事件”的痕跡，說明短時(shí)間內(nèi)氣溫驟降的氣候變化，遍布全球。科學(xué)家們也由此提出，“新仙女木事件”是一次全球性降溫突變事件。

2.植物界的趣聞

泥炭蘚的表面有大量的離子交換官能團(tuán)，有很強(qiáng)的離子交換能力，能夠吸附、累積空氣或者水中的金屬物質(zhì)，因此常被用來做環(huán)境監(jiān)測(cè)。

環(huán)境監(jiān)測(cè)中有一種方法叫“蘚袋法”，將洗干凈處理好的的泥炭蘚，放到尼龍袋里，再把袋子掛到要監(jiān)測(cè)的環(huán)境中，2個(gè)月之后，再去測(cè)量袋子里苔蘚的元素含量，就可以清楚地知道這個(gè)地方是否被污染以及受污染程度。

植物不僅可以監(jiān)測(cè)環(huán)境，還可以保護(hù)和修復(fù)環(huán)境。

土地被污染后，植物因?yàn)槲仗嗟闹亟饘傥镔|(zhì)，根和葉子會(huì)受到傷害，沒有辦法進(jìn)行光合作用，很容易枯萎。但是欒樹卻不受重金屬的影響，反而還能修復(fù)被重金屬污染的環(huán)境。

湖南湘潭的錳礦曾被開采100多年，停產(chǎn)之后，環(huán)境污染嚴(yán)重，河流中錳含量超標(biāo)200多倍。后來人們?cè)谶@里建立了欒樹生態(tài)修復(fù)基地。欒樹的樹冠可以吸收雨水中的鉛元素，枝葉和樹皮可以吸附空氣中的錳元素，根系還能過濾土地中的錳元素，為環(huán)境修復(fù)帶來了希望。

很多植物都怕火燒，桉樹也易燃，但是它卻渴望烈火，因?yàn)榱一鹂梢詭椭鶚勚厣?/p>

比如2019年澳大利亞的那場(chǎng)大火。桉樹的種子有厚厚的外殼，在大火的高溫烘烤中，外殼會(huì)裂開。大火過后，燒成灰燼的植物變成了豐厚的肥料，桉樹種子遇上陽(yáng)光和水，就開始生根發(fā)芽，再次煥發(fā)生機(jī)。

亞麻是大家都喜愛的衣服面料，透氣性好吸汗又涼快。

在一萬多年前，古埃及人就開始使用亞麻來制作木乃伊。在法老下葬前，會(huì)用厚厚的亞麻布包裹起來，有些亞麻布甚至長(zhǎng)達(dá)上千米。古埃及的新娘也會(huì)穿著亞麻質(zhì)地的薄紗長(zhǎng)裙舉行婚禮，因?yàn)槿旧щy，所以婚紗以白色為主，這也是現(xiàn)代婚紗的雛形。

3.守護(hù)植物的科學(xué)家們

我們能知道這么多關(guān)于植物的知識(shí)，離不開科學(xué)家的努力。中國(guó)也有很多植物方面的科學(xué)家，為植物研究做出很突出的貢獻(xiàn)。

比如“中國(guó)苔蘚學(xué)之父”陳邦杰。1936年，陳邦杰在德國(guó)柏林大學(xué)攻讀植物學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后選擇回國(guó)。那時(shí)中國(guó)的苔蘚植物研究還是一片空白，幾千種苔蘚植物甚至連名字都沒有。在新中國(guó)成立前，苔蘚研究多由西方人主導(dǎo)，中國(guó)只有陳邦杰一個(gè)人在堅(jiān)持研究。

陳邦杰發(fā)現(xiàn)，植物學(xué)界對(duì)于苔類和蘚類的中文命名比較混亂，于是他定制了一套苔類和蘚類的譯名，解決了名稱混淆的問題。他還建立了我國(guó)第一個(gè)苔蘚標(biāo)本室，確立了我國(guó)研究苔蘚植物的基礎(chǔ)。

還有“中國(guó)蕨類學(xué)之父”秦仁昌，他是我國(guó)蕨類植物學(xué)奠基人，建立了嶄新的蕨類植物自然分類系統(tǒng)，被國(guó)際學(xué)術(shù)界稱為“秦仁昌系統(tǒng)”，彌補(bǔ)了中國(guó)在蕨類系統(tǒng)分類方面的空白。

你知道嗎，我們餐桌上常見的海帶，并不是中國(guó)本土物種。一次偶然的機(jī)會(huì)，海帶的孢子被商船帶到了大連海域，我國(guó)才有了自然生長(zhǎng)的海帶，那時(shí)的海帶比魚蝦還貴。

后來中國(guó)海洋生物學(xué)家曾呈奎采集了數(shù)千種海藻標(biāo)本，用人工低溫培育出海帶苗，從此，長(zhǎng)江以南的海域中才開始養(yǎng)殖海帶。經(jīng)過幾代人的努力，現(xiàn)在中國(guó)已經(jīng)是世界上生產(chǎn)海帶最多的國(guó)家。