為提升同學們的健康生活意識，促進身心發(fā)展，倡導健康飲食的觀念，環(huán)境與生命科學學院營養(yǎng)與健康俱樂部于2024年12月17日在武鳴一號教學樓117教室舉辦了以“營養(yǎng)均衡，健康美味”為主題的水果拼盤活動。

活動現(xiàn)場，色彩斑斕的水果琳瑯滿目，有紅彤彤的蘋果、黃澄澄的橙子、紫瑩瑩的葡萄等等。參與者們分成了若干小組，每組都拿到了一份豐富的水果原料，大家圍坐在一起，熱烈地討論著各自的創(chuàng)意構(gòu)思，每個人的臉上都洋溢著興奮與期待。

比賽開始后，各小組迅速行動起來。有的小組先將水果進行分類，精心挑選出形狀、顏色最為合適的水果作為主打元素；有的小組則直接拿起刀具，熟練地將水果切成各種形狀，有月牙形的香蕉片、五角星狀的蘋果塊等。在拼盤的過程中，大家更是各顯神通。經(jīng)過精心的制作，一個個獨具匠心的水果拼盤作品呈現(xiàn)在大家眼前。評委們根據(jù)作品的創(chuàng)意性、美觀度、水果搭配以及制作工藝等多個方面進行了認真細致地評選。

此次水果拼盤活動在歡聲笑語中圓滿結(jié)束。此次活動不僅為大家提供了一個展示自我、分享快樂的平臺，也讓大家了解到水果含有豐富的維生素。相信在未來的日子里，這樣充滿趣味和創(chuàng)意的活動將會吸引更多的人參與其中，讓同學們提升健康生活意識，樹立健康飲食觀念，促進身心發(fā)展！

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