近幾年來，不知是商家的概念替換還是原本如此的熱潮，總感覺民眾原本健康有機養(yǎng)生的生活心理被人利用，時不時賣一些概念性的粗纖維、無糖、高燕麥等等的綠色概念。最近市場上又火了一種被稱為脫水果蔬干的食物。號稱營養(yǎng)豐富，食物的搭配能夠隨時補充人體需要的營養(yǎng)維生素。事實真的如此嗎？健康一線邀您一起來看詳細內(nèi)容~

近幾年。脫水果蔬干已經(jīng)基本成為辦公室必備零食。風靡一時。不僅因為它口感好，而且大家都不約而同的認為它是綠色天然的健康食品，是從水果蔬菜中提煉而來的?？墒牵娴氖沁@樣嗎？

蘋果干、香蕉干、草莓干、芒果干、獼猴桃干到綜合果蔬干，不僅香甜脆口，而且有著"保持水果、蔬菜原味，鎖住營養(yǎng)成分"糖衣，讓不少人怦然心動，認為這樣攝入營養(yǎng)會更集中，有益健康。甚至以吃果蔬干來代替吃水果。事實果真如此嗎?我們采訪食品營養(yǎng)專家了解到，果蔬干大多為低溫油炸產(chǎn)品且添加不少糖分，多吃對身體并不好。

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