準媽媽們懷胎十月, 為了寶貝的健康, 對咖啡、快餐都嚴格忌口。到了哺乳期依舊需要努力抵擋各種飲食誘惑哦。飲食的好壞雖不必嚴格區(qū)分, 但是媽媽的飲食狀況會同時影響著自己和寶寶, 有些食物還是要謹慎為好。下面就給大家介紹幾種能安撫寶寶情緒、提高免疫力, 有利于媽媽產(chǎn)后恢復(fù)的食物及媽媽們不能吃的食物。
產(chǎn)婦在母乳喂養(yǎng)期間只要沒有腸胃不適, 什么都可以吃。一般身體狀況好的話適當注意飲食就可以。因為哺乳期的媽媽即使自身營養(yǎng)不良也不會影響母乳質(zhì)量, 沒有必要一日多餐。
但是, 營養(yǎng)攝取不足時媽媽的身體就容易出問題。還要注意不要吃引起寶寶過敏和回奶的食物。母乳的顏色會因媽媽的飲食不同而稍有變化。一般正常的初乳稍微有點黃色, 之后的母乳會略微發(fā)藍或者發(fā)灰。如果媽媽攝入了含食用色素過多的食物, 不僅母乳的顏色會有變化, 寶寶的小便顏色也會變化。
同樣, 媽媽若在哺乳期偏食, 寶寶的皮膚容易暗淡無光、愛打嗝和放屁。寶寶不僅容易出現(xiàn)腹脹、眼屎多, 濕疹等問題, 還很容易便秘或者腹瀉, 而且大便味道難聞。
同時屁股容易發(fā)紅有炎癥, 出現(xiàn)吐奶癥狀。媽媽的乳房也會出現(xiàn)腫桶現(xiàn)象, 有的能摸到腫塊, 這是乳腺炎的癥狀, 還會伴隨肩膀酸痛、頭痛、便秘等不適。
產(chǎn)后哺乳可以有效瘦身
媽媽每生成100ml乳汁需要消耗75kcal的熱量。寶寶一天需要的奶量最多750ml, 所以光靠每天的哺乳也可以消耗500kcal。產(chǎn)后3~6間的哺乳是最簡單有效的瘦身方法。
產(chǎn)后的一百天內(nèi)浮腫消除了才能恢復(fù)到原來的身材, 所以產(chǎn)后6個月后就要堅持母乳和節(jié)食同時進行了。哺乳期間經(jīng)常感到饑餓, 不知不覺就會吃多, 因此不要因為喂奶后有空腹感就暴飲暴食。與增加飲食量相比, 多攝取含優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物和多補水更為重要。
有的產(chǎn)婦不是只吃一種食物的單一節(jié)食和減少用餐量, 而是靠原味酸奶或者蔬菜汁來消除饑餓感, 這樣不僅會破壞自身的營養(yǎng)均衡導(dǎo)致身體狀態(tài)下降, 還會使糖分攝入過多。
適合哺乳期的菜單
大家都知道豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分, 且肉質(zhì)結(jié)實, 能增加奶量, 適合哺乳期食用。在食物匱乏的曾經(jīng), 豬蹄確實可以幫助增加奶量。但在飲食高脂肪、高卡路里的今天應(yīng)注意少吃這類食物, 還有比如比大米脂肪多3倍的糯米、黑魚、肉湯等。在產(chǎn)后初期下奶不暢時, 吃油膩的高卡路里、高蛋白食物, 會使乳腺堵塞, 導(dǎo)致乳腺炎等不適。多吃五谷雜糧飯搭配清淡的湯、野菜、豆類及油脂含量較少的魚類, 這些天然的食材才是哺乳期的正確選擇。特別是產(chǎn)后免疫力急劇下降, 又要排除惡露, 所以需要充分補充鮮魚、肉類、豆類、蔬菜中的蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪等營養(yǎng)。孕期和產(chǎn)后容易出現(xiàn)貧血, 要多吃瘦肉、肝、紅豆、黃、新鮮魚類、綠葉蔬菜、水果、蜂蜜、豌豆等補鐵的食物。
產(chǎn)后三個月容易出現(xiàn)風(fēng)濕,所以要多吃含有鈣質(zhì)的食物以保持關(guān)節(jié)韌性。一日三餐定時定量, 多吃魚、貝類、豆類、菜、海藻類,而少吃肉類。米飯與其他碳水化合物相比,水分多且容易消化, 能抑制胰島素分泌,防止皮下脂肪堆積,適合產(chǎn)婦食用。燒菜時注意少放食用油,糖和鹽,更不要食用添加劑和加工食品。
為哺乳初期媽媽們準備的菜單
早飯 五谷飯, 海帶湯, 清蒸豆腐, 涼拌菠菜, 炒鯷魚。
午飯 五谷飯, 海帶湯, 烤青花魚, 涼拌豆芽, 炒土豆。
晚飯 五谷飯, 貽貝海帶湯, 牡蠣, 涼拌茄子, 炒蘑菇。
零食 水果蔬菜汁, 堅果類。
適合哺乳期和產(chǎn)后恢復(fù)的食物
保證蛋白質(zhì)均衡攝取的肉類和豆類
魚等動物性蛋白和豆腐等植物性蛋白要均衡食用。特別是豆類不僅富含蛋白質(zhì), 還含有維生素等多種營養(yǎng)。
肉要選擇低脂肪的瘦肉或者雞胸肉, 魚選擇脂肪低的白肉魚。推薦鯛魚、比目魚、鲅魚、三文魚、鱈魚、鰈魚、鯔魚、帶魚、鱸魚等鮮魚和貝類、蝦、魷魚、章魚等。
適合產(chǎn)婦的海帶湯
海帶是適宜產(chǎn)后食用的代表性食物, 富含碘、鈣及鐵。能幫助體內(nèi)廢物排出, 消除浮腫。
當乳腺不通暢時, 母乳量會下降, 甚至出現(xiàn)乳腺炎。此時可以將蛤或者白色魚肉和海帶一起煮,或者多吃蔬菜, 都能有效改善乳腺不暢的問題。
利于雙側(cè)大腦發(fā)育的藍背魚
鮐魚、秋刀魚、沙丁魚等背部是藍色的魚含有的亞麻酸和DHA是促進大腦活性化的有利脂肪酸。同時富含DHA和Ω-3脂肪酸, EPA等物質(zhì)能有效預(yù)防貧血，促進血液循環(huán)幫助氣血恢復(fù)。
黃綠色蔬菜和海貝類幫助補鐵
哺乳期間對鐵、鈣、鎂等礦物的需求較多。含鐵較高的食物主要有魚貝類、大豆和豆類制品、黃綠色蔬菜、曬干的蔬菜等。多吃蔬菜、水果及海貝類食物能有效預(yù)防便秘, 新鮮的天然維生素C能夠幫助鐵吸收。牡蠣等海貝類食物含有鐵、鈣及豐富的蛋白質(zhì), 能有效預(yù)防貧血。
鈣質(zhì)可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
鈣是寶寶牙齒和骨骼發(fā)育的重要礦物質(zhì)。哺乳期間媽媽如果鈣攝取不足, 骨骼中的鈣流失, 就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。含鈣豐富的代表性食物是牛奶等乳制品。
但是哺乳期媽媽喝牛奶過多會有寶寶腹痛或者過敏等副作用, 所以乳制品攝取的量要依據(jù)個人體質(zhì)而定。除乳制品外, 谷物、魚貝類、海鮮類、地瓜等也含鈣較多。值得注意的是, 在補鈣的同時食用含磷的速食食品或者蛋白質(zhì)、砂糖等都會影響鈣吸收。鹽攝入量過多會加快腎臟排出鈣質(zhì), 所以盡可能不要吃太咸的食物。
哺乳期要以補水為基礎(chǔ)
大家都以為哺乳前30分鐘喝豆?jié){會增加奶量。但是母乳量是由乳腺發(fā)育情況和荷爾蒙有關(guān)。豆?jié){富含蛋白質(zhì), 作為日常補水比較合適。
產(chǎn)后浮腫的厲害, 有些產(chǎn)婦會排斥喝水。但是當身體水分不足時, 會引起便秘或脫水。這時身體會非常疲勞而且不適,所以要多注意水分補充。一天需要的水分大概是8杯。除了喝水之外, 富含蛋白質(zhì)的豆?jié){、溫和的湯汁也是不錯的選擇。
能吃含水銀多的魚嗎?
鯰魚、桂魚、馬頭魚、金槍魚等含水銀偏高, 孕婦和孩子每周不要吃1次以上。母乳中水銀濃度是產(chǎn)婦血液中水銀濃度的1/3, 低于充好的奶粉的水銀濃度。如果想多吃魚, 可以選擇明太魚、黃花魚、鰈魚等魚類或者貽貝、赤貝、海螺等含水銀低的海貝類。魚的頭、尾和內(nèi)臟中水銀較多, 吃的時候最好只吃魚身。
哺乳期不宜多吃的食物
減少母乳量的紅參和米酒
哺乳期間經(jīng)常吃人參或者紅參能導(dǎo)致母乳量減少和月經(jīng)提前, 要等哺乳結(jié)束后再吃。米酒和麥芽也會回奶, 哺乳期盡量不要吃。
容易引起過敏的食物.
哺乳期產(chǎn)婦食用容易引起過敏反應(yīng)的食物也會導(dǎo)致寶寶過敏。比如蛋清或者油炸類、蝦或者螃蟹等容易引起過敏, 要盡量避免。
母乳能影響母乳味道的辛辣食物.
能影響母乳口感和氣味的食物, 對寶寶而言是有害的食物。最具代表性的食物有生姜、大蒜、辣椒粉、香辛料等。大蒜或者洋蔥的特殊氣味進入乳汁, 寶寶會變得不喜歡吃奶。
刺激性的調(diào)味料和香辛料寶寶也不喜歡, 甚至還會引起腹痛。媽媽一定注意不要吃辣的食物, 因為容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。而且孕期媽媽吃辛辣的食物的還會導(dǎo)致胎熱呢。
妨礙寶寶精神發(fā)育的酒精和香煙.
媽媽飲酒的話會有2%的酒精進入血液和母乳中。飲用一杯啤酒需要2小時才能消耗掉。3個月以內(nèi)的寶寶肝臟未發(fā)育成熟, 對酒精的分解能力僅為成人的一半。酒精能夠損傷腦細胞, 妊娠期和哺乳期都不要飲用。單獨飲酒后酒精需要30~60分鐘才能排出體外, 飲酒同時進食的話則需要60~90分鐘。
哺乳期飲酒建議一周一罐啤酒, 飲酒后請將母乳擠出去。如果喝的比較多，最好12小時以后再哺乳比較安全。母乳吸收的尼古丁成人基準是每天平均量的5%以下。吸煙可導(dǎo)致母乳量和脂肪量減少。
引發(fā)睡眠障礙的咖啡因.
母乳中的咖啡因一般是在飲用后一小時內(nèi)達到最高濃度，大概是飲用量的0.06~1.5%，占較低的比率。但是持續(xù)攝取咖啡因會妨礙鐵吸收導(dǎo)致貧血。
也會使寶寶瞳孔變大, 煩躁不安、無法入睡。對咖啡因的分解能力隨寶寶的健康狀態(tài)和月齡有所不同, 一般一天飲用500mg 以下(咖啡 2杯, 可樂10聽)是安全的。咖啡因不僅咖啡里有, 可樂、紅茶、巧克力等也含有咖啡因, 經(jīng)常喝的飲料也要確認下是否含有咖啡因。
引起腹痛和腹瀉的水果.
產(chǎn)婦吃西蘭花、卷心菜杏子、李子等都有可能引起寶寶腹痛。特別是夏天吃甜瓜、桃子等水果過多的話, 有可能引起寶寶腹瀉或者便秘。
特異反應(yīng)和過敏的原因：反式脂肪.
人造奶油、蛋黃醬、披薩、蛋糕、餅干等含有大量反式脂肪, 媽媽食用后很容易吸收到母乳中。
這會妨礙新生兒成長所需的花生四烯酸和預(yù)防感染的前列腺素的合成，同時妨礙不飽和脂肪酸的脂質(zhì)代謝。過多攝取反式脂肪和動物性脂肪會妨礙寶寶成長導(dǎo)致過敏，甚至引起特異反應(yīng)。
服藥期間需要停止母乳嗎?
長期避孕藥或含碘的藥物、一部分鎮(zhèn)痛劑、抗癌藥物、放射性藥物等哺乳期要禁用。早產(chǎn)兒或?qū)殞毣疾r要多加小心, 精神神經(jīng)系統(tǒng)的藥物能進入母乳中。哺乳期需要服用禁用藥物的話, 需用吸奶器將母乳擠出以確保奶量, 服藥結(jié)束后可繼續(xù)哺乳。哺乳期間服用安全藥物也要多注意服用時間。服藥后1~3小時藥物在血液和乳汁中的含量達到最大化, 所以哺乳應(yīng)避開這個時間段。若服藥期間出現(xiàn)斑疹或者大便與平常有變化, 要及時咨詢醫(yī)生。
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