Matrix 精選

Matrix 是少數(shù)派的寫作社區(qū)，我們主張分享真實(shí)的產(chǎn)品體驗(yàn)，有實(shí)用價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)與思考。我們會(huì)不定期挑選 Matrix 最優(yōu)質(zhì)的文章，展示來自用戶的最真實(shí)的體驗(yàn)和觀點(diǎn)。

文章代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，少數(shù)派僅對(duì)標(biāo)題和排版略作修改。

如今的大城市生活節(jié)奏越來越快，對(duì)于忙碌的上班族朋友來說，可能外賣是最方便、快捷的吃飯方式了。然而外賣總有吃膩的一天，其食材、衛(wèi)生狀況也不那么令人放心，長(zhǎng)期下來也是一筆不小的開銷，我們何不借助網(wǎng)上的食譜，試試更加省錢、更加干凈健康的方式——自己動(dòng)手做飯呢？

今天要介紹的 Kitchen Stories （廚房故事） 便是這樣一款來自德國(guó)團(tuán)隊(duì)的食譜應(yīng)用。與其說它是一個(gè)食譜應(yīng)用，倒不如說是一本精致、好看的美食雜志。它精美的界面與視覺設(shè)計(jì)、詳盡的烹飪圖文視頻教程、貼心的技巧小貼士，不僅讓看起來令人頭痛的做飯過程變得簡(jiǎn)單、有趣，同時(shí)也能讓我們感受烹飪的樂趣。

雜志般賞心悅目的顏值

打開 Kitchen Stories，展現(xiàn)在眼前便是一份份卡片形式的菜肴食譜推薦，除了豐富的每日晚餐推薦和時(shí)令美食推薦外，還有不少內(nèi)容有趣的美食故事專題，比如「辦公室自帶美食指南」。食譜和專題欄目每張圖片中的食物、餐廚具、烹飪環(huán)境都經(jīng)過了精心設(shè)計(jì)，賞心悅目；每一份食譜均配有一段完整的菜肴制作視頻，其精致的畫面，動(dòng)聽的配樂，仿佛是一部精心拍攝的美食電影在供我們欣賞，輕易地就能勾起我們動(dòng)手烹飪的欲望。

手把手帶你烹飪美味菜肴

也許 Kitchen Stories 的主界面布局看起來與同類 App 相差無幾，但是打開食譜詳情頁(yè)面，便會(huì)發(fā)現(xiàn)里面別有洞天。頂部一張高質(zhì)量、令人垂涎欲滴的菜肴成品照片之下，依次是食譜作者的介紹、各階段準(zhǔn)備用時(shí)、所需的廚房用具與食材和詳細(xì)的烹飪步驟分解等內(nèi)容。

網(wǎng)絡(luò)上的許多食譜在第一步便會(huì)告訴我們準(zhǔn)備好食材，但卻沒有詳細(xì)地解釋要如何準(zhǔn)備更為妥當(dāng)，Kitchen Stories 的一大亮點(diǎn)便是把前期的食材準(zhǔn)備過程、通用的烹飪小技巧都拍成了好看的視頻，并在相應(yīng)的食譜中顯示，比如在烹飪海鮮意面的食譜中，會(huì)展示「如何處理蝦和魷魚」、「如何制作水果皮碎」，在制作回鍋肉的食譜中，會(huì)展示「如何處理大蒜」、「如何切燈籠辣椒」、「如何將生姜去皮」。跟著這些小貼士視頻操作，我掌握了基本的食材處理技巧，成功地規(guī)避了以往烹飪過程中的一些深坑，這也使得菜品更貼近預(yù)期中的口味。

準(zhǔn)備好了食材后，我們便可單擊屏幕下方按鈕開啟「烹飪模式」，進(jìn)入全屏分步教程，其中每一步驟的頁(yè)面都配有高質(zhì)量的圖片、本步驟所需的食材與廚具以及相應(yīng)的文字解說與用時(shí)估算。點(diǎn)擊綠色的估算用時(shí)，應(yīng)用便會(huì)于左上角顯示一個(gè)倒計(jì)時(shí)的浮層，在計(jì)時(shí)結(jié)束時(shí)播放音樂進(jìn)行提示，在一些慢燉的時(shí)間間歇里我們便可以繼續(xù)準(zhǔn)備其他食材，或是讓大腦放空，短暫地發(fā)呆、小憩一會(huì)兒。

烹飪過程中的食材與工具提示、準(zhǔn)備食材時(shí)的小貼士視頻，配上詳細(xì)的分步步驟解說，可謂是手把手教烹飪，就算是剛拿起菜刀和鏟子的零基礎(chǔ)廚房新手，也能自如地應(yīng)對(duì)烹飪中的每一個(gè)步驟，這也呼應(yīng)了 Kitchen Stories 啟動(dòng)頁(yè)面中那句「Anyone can cook」的 slogan。

是烹飪教程，也是生活故事

食物，不僅僅只為了滿足我們的基本生理需求，也代表了一種對(duì)美好生活、飲食健康的追求。Kitchen Stories 的另一大亮點(diǎn)便在于它除了向我們展示烹飪教程之外，對(duì)整個(gè)烹飪過程的各個(gè)環(huán)節(jié)也考慮得精細(xì)入微，對(duì)不同的人群都提供了實(shí)用的內(nèi)容和小工具，充滿了生活味，令人不得不感嘆德國(guó)人對(duì)細(xì)節(jié)的追求。

上班族們也許每天下班時(shí)都會(huì)進(jìn)行「吾日三省吾身：晚上吃什么」的掙扎，這時(shí)不妨在查找頁(yè)試試對(duì)感興趣的食物或食材進(jìn)行搜索，同時(shí)為搜索增加過濾選項(xiàng)，比如若需要短時(shí)間內(nèi)制作一份快手菜，可以在過濾條件中勾選「主菜」、「工作日晚餐」，應(yīng)用便會(huì)只展現(xiàn)制作時(shí)間較短的主食類相關(guān)食譜，并在卡片結(jié)果的右下角顯示烹飪所需時(shí)間。

健身一族們?cè)谌粘ｏ嬍持袑?duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入量有著嚴(yán)格的控制，Kitchen Stories 的食譜中也展示了每份菜肴中所包含的各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量。

對(duì)于家庭用餐或是多人聚會(huì)的備菜掌勺人，食譜頁(yè)面內(nèi)提供了食材用量的快速計(jì)算和單位換算功能。點(diǎn)擊增減人數(shù)，食材用量便會(huì)根據(jù)人數(shù)的增減而自動(dòng)調(diào)整，同時(shí)也可根據(jù)使用習(xí)慣在「毫升」、「克」、「茶匙」和「湯匙」等不同計(jì)量單位間切換，十分方便。如果家中缺少相應(yīng)的食材，一鍵將食材加入應(yīng)用內(nèi)的購(gòu)物清單中，我們便能夠像使用「To-Do List」一般，在超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)食材時(shí)進(jìn)行比對(duì)，買完一件就勾掉一件。

菜肴制作完成后，熱愛分享的同學(xué)可以為其拍攝好看的照片，發(fā)出自己對(duì)這份食譜的點(diǎn)評(píng)，或查看來自各國(guó)用戶的評(píng)論。當(dāng)然，也可以親自上陣，根據(jù)自己的烹飪經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)用內(nèi)提供的模板來編制一份高質(zhì)量的食譜，上傳與他人分享自己的美食故事。

小結(jié)

精美的設(shè)計(jì)， 用心的細(xì)節(jié)，Kitchen Stories 讓烹飪這件事變得簡(jiǎn)單、有趣。在我看來，Kitchen Stories 最適合的使用人群便是忙碌但仍有美食追求的上班族，或是來到異國(guó)他鄉(xiāng)留學(xué)工作、偶爾需要自己動(dòng)手滿足一下中國(guó)胃的朋友了。在忙碌之余，不如拿出一點(diǎn)個(gè)人時(shí)間，通過烹飪體驗(yàn)一下柴米油鹽的生活趣味，創(chuàng)造屬于自己的廚房故事吧。

> 下載少數(shù)派 客戶端、關(guān)注 少數(shù)派公眾號(hào)，了解更多有趣的應(yīng)用

> 特惠、好用的硬件產(chǎn)品，盡在 少數(shù)派sspai官方店鋪 

相關(guān)知識(shí)

全民健身熱潮：如何在繁忙生活中實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)與健康的完美結(jié)合？
壓力管理：如何在繁忙的生活中保持平衡，維護(hù)我們的心理健康
經(jīng)常旅游，享受身心健康的樂趣
在家享受低卡湯圓的樂趣
健康生活：享受戶外活動(dòng)，感受大自然的美好
頤尊TOUCH丨五星級(jí)酒店健身房，讓你感受繁忙時(shí)的舒適
感受夏日戶外運(yùn)動(dòng)的樂趣
健康管理大師的建議：如何在工作繁忙的情況下保持體育鍛煉？
辦公室健康小常識(shí)：上班族如何在繁忙的工作中保持健康
在廚房里做運(yùn)動(dòng)（廚房里的樂趣健身）

網(wǎng)址: 在繁忙生活中感受做菜的樂趣：Kitchen Stories http://m.u1s5d6.cn/newsview782742.html