??2023年以來(lái)，黎平縣強(qiáng)化政府、部門(mén)、學(xué)校和社會(huì)家庭職責(zé)職能，形成四方合力確保學(xué)生餐價(jià)廉物美、安全可口，讓學(xué)生“吃有保障”“吃得健康”“吃得安心”“吃得明白”，持續(xù)提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐水平。

??在第二批主題教育中，黎平縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)始終把學(xué)生餐領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題作為檢視整改的重要內(nèi)容，多次對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐作出指示批示。各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)深入聯(lián)系學(xué)校，與學(xué)生共餐，并調(diào)研資金籌措、組織保障、運(yùn)行機(jī)制、監(jiān)督管理等工作。2023年以來(lái)，各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校調(diào)研260余人次，及時(shí)劃撥2023年度營(yíng)養(yǎng)餐資金7330.9萬(wàn)元，將全縣工勤人員工資在原基礎(chǔ)上每人提高200元。

??縣教科局認(rèn)真履行“兩個(gè)責(zé)任”，對(duì)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校、配送公司督導(dǎo)檢查作規(guī)劃、作安排，對(duì)檢查要求從細(xì)從嚴(yán)；采取領(lǐng)導(dǎo)包片區(qū)、干部包學(xué)校的方式，常態(tài)化深入學(xué)校督導(dǎo)，從嚴(yán)查看食品的包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)、運(yùn)輸、保管、留樣、發(fā)放、登記歸檔等各個(gè)環(huán)節(jié)。2023年以來(lái)，組織人員深入各校、配送公司督導(dǎo)檢查150余次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題120余條，對(duì)食堂管理人員、從業(yè)人員開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)技能、營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)培訓(xùn)522人次。

??細(xì)化學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，按照“實(shí)時(shí)監(jiān)控+知識(shí)培訓(xùn)+宣傳演練”模式，嚴(yán)格實(shí)行校長(zhǎng)必須參與食品安全檢查、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子必須陪餐、食堂管理人員必須開(kāi)展餐前檢查并規(guī)范食品留樣等工作機(jī)制。加強(qiáng)食堂信息化、智能化建設(shè)，接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能分析預(yù)警一體化服務(wù)平臺(tái)。規(guī)范食堂管理，嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、作業(yè)關(guān)、留樣關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，規(guī)范公開(kāi)公示食堂信息。2023年以來(lái)，開(kāi)展食堂智能化建設(shè)學(xué)校210個(gè)，開(kāi)展宣傳教育360余次，應(yīng)急演練2輪。

??發(fā)揮社會(huì)、家庭監(jiān)督作用，筑牢學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)督“防火墻”，確保營(yíng)養(yǎng)餐惠及千家萬(wàn)戶(hù)。鼓勵(lì)家長(zhǎng)和社會(huì)各界積極參與監(jiān)管工作，各校通過(guò)監(jiān)督電話(huà)、家長(zhǎng)開(kāi)放日、家長(zhǎng)會(huì)、微信群、QQ群等渠道，接受社會(huì)監(jiān)督，讓“營(yíng)養(yǎng)餐”在各界監(jiān)督之下真正成為學(xué)生的“幸福餐”和家長(zhǎng)的“明白餐”。2023年以來(lái)收到社會(huì)各界提出的寶貴意見(jiàn)和建議42條，整改完成42條，不斷提高家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生餐的獲得感、滿(mǎn)意感、安全感。（龍澤祥 姚進(jìn)忠）

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