學會用飲食來調(diào)理亞健康/正確飲酒

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面臨負擔過重、大腦疲勞、筋疲力盡以至脾氣不好等亞健康狀態(tài)時，采用對癥飲食調(diào)理，或許能夠獲得意想不到的裨益。 
　　1.筋疲力盡時： 

　　可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果， 
對恢復體能有神奇的功效，因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護并強化肝臟，不妨多吃一些。 

　　2.眼睛疲勞時： 

　　在辦公室里整天對著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時點一份鰻魚，因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A，另外吃些韭菜炒豬肝也有此功效。 

　　3.大腦疲勞時： 

　　堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦，增強記憶力，有很好的效果。因堅果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。另外，堅果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)卵磷脂、膽堿，所以對腦力勞動者來說，它的營養(yǎng)、滋補作用是其他食物所不能比擬的。 

　　4.壓力過大時： 

　　維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物，如清炒菜花、甘藍、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片劑，會獲得比較理想的效果。 

　　5.脾氣不好時： 

　　鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點兒會有益處。 

　　6.丟三落四時： 

　　做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時，應補充維生素C及維生素A，增加飲食中的果蔬數(shù)量，少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、煸炒胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。 

　　7.失眠煩躁健忘時： 

　　多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。 

　　8.神經(jīng)敏感時： 

　　神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚。但要加點綠葉蔬菜，因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前可以先躺下休息，松弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。 

　　9.體瘦虛弱： 

　　體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡會兒。人們都習慣飯后睡覺，這是不正確的習慣，應改為飯前睡一會兒，因為吃了飯再睡，人會覺得越來越不舒服。

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