黃酒屬于低度酒精飲料，相比于白酒，更低的酒精度適合眾多的人群飲用，黃酒的酒精度一般都控制在15度以內(nèi)，無論是老年人還是青少年都可以適量的飲用。黃酒一般可分為黃酒原液和帶糟黃酒，我們平時飲用的大多是黃酒的原液，因為飲用方便所以深受消費(fèi)者的喜好，同時黃酒的功效也被眾多人所認(rèn)同。黃酒適合在各個季節(jié)飲用，尤其是冬季和夏季，冬季飲用一杯溫黃酒不僅可以驅(qū)寒保暖同時還可以抵御風(fēng)寒的侵襲，夏季飲用黃酒更是可以生津止渴。對于黃酒種類的不同以及各個年齡段的差異其喝法也有著很大的差別，黃酒要想喝著達(dá)到養(yǎng)生的功效就要堅持適量、科學(xué)的飲用方針。

冬季黃酒的喝法

在冬季由于天氣寒冷干燥，所以喝黃酒的時候一定要記得加熱，加熱黃酒可以選擇原液黃酒，對于胃寒、胃酸朋友可以在黃酒中加入適量的蔥段、姜片、枸杞和紅棗等，黃酒在加熱過程中也要特別注意控制黃酒的溫度，一般加熱黃酒控制在50攝氏度左右便可，小火慢慢加熱，大火容易受熱不均勻，如果溫度過高，黃酒中的酒精成分會揮發(fā)掉，喝起來味道泛酸，沒有黃酒原來的醇香。由于黃酒在加熱過后入口會比較嗆口，所以在飲用時切忌大口，要小口慢慢品嘗。

夏季黃酒的喝法

夏季一般天氣炎熱，黃酒也不用像冬季那樣經(jīng)過加熱飲用，夏季一般可直接飲用黃酒原液，同時也可以在冰箱中冰鎮(zhèn)一下，味道更加的爽口，由于黃酒原液后勁比較大，很多初次喝黃酒的朋友都不了解，所以醉酒的較多，在喝的時候可以加入適量的涼開水沖淡飲用。在農(nóng)村夏季喝黃酒的人比較多，大多是在農(nóng)忙的時候提上一壺黃酒在勞累之時喝上一碗自釀的黃酒達(dá)到消暑解渴的目的。

圖

坐月子喝黃酒的方法

在農(nóng)村女性在生產(chǎn)之后都要坐月子，很多家庭都自釀的有黃酒也便是月子酒，黃酒在坐月子期間飲用可以促進(jìn)產(chǎn)婦下奶同時可以加快身體的血液循環(huán)和新陳代謝，幫助身體的恢復(fù)，坐月子喝的黃酒都是帶有酒糟的，因為糧食在經(jīng)過發(fā)酵作用之后，酒糟中含有大量的維生素和氨基酸以及其他的免疫物質(zhì)，可以幫助產(chǎn)婦快速的恢復(fù)，坐月子期間黃酒一般每次用量在100ml左右，原液和酒糟各占一半，可以放在稀飯和面條中一并使用。

圖

黃酒的其他喝法

和白酒一樣，黃酒也可以浸泡中藥，用于養(yǎng)生目的，針對于不同身體狀況和不同的養(yǎng)生目的，可以搭配不同的中藥材，對于浸泡藥酒，藥材并沒有統(tǒng)一的配方，更具每個人都會有不同的配方，可以在咨詢醫(yī)師之后飲用，俗話說得好是藥三分毒，有不少朋友為了快速達(dá)到養(yǎng)生的目的，濫用藥酒，最終適得其反，在藥酒飲用上，大家一定要提高警惕性，并不是每個人都適合飲用藥酒的。

另外在我國大陸以外有很多國家和地區(qū)都有飲用黃酒的習(xí)慣，在我國香港，人們喜歡在黃酒中放入冰塊，并且和其他的酒類調(diào)制后飲用，在日本，在黃酒中放入檸檬片飲用是一種比較時尚且普遍的喝法?？傊煌幕?、不同地域之間對于黃酒都有著不同的理解和看法，對于黃酒的喝法更是有著各自讀獨(dú)到的見解。

圖

黃酒畢竟在我國已經(jīng)存在了上千年的歷史，對于智慧的國人來說，已經(jīng)早已研究出了一套齊全的飲用方法，喜歡喝黃酒的朋友也可以從民間搜集一些黃酒的其它飲用方法和功效。一般說來，喜歡喝黃酒的朋友都是注重其養(yǎng)生的功效，的確在養(yǎng)生方面黃酒要優(yōu)于白酒、葡萄酒以及啤酒很多，但是養(yǎng)生的功效還是要建立在適量飲用的基礎(chǔ)上，任何事物都是雙刃劍，要平衡兩者的利弊，過量飲用不僅達(dá)不到養(yǎng)生效果而且會適得其反。

來源：紹興老酒

相關(guān)知識

黃酒的功效及黃酒怎么喝
健康養(yǎng)生喝黃酒，該怎樣喝黃酒科學(xué)正確？這5點(diǎn)或許能幫到您
黃酒怎么喝最好，黃酒有哪些喝法？黃酒的喝法大全~！
黃桂稠酒的功效（黃桂稠酒的功效與作用）
黃酒怎么喝是正確的
客家黃酒的熱量與功效
黃酒應(yīng)該怎么喝黃酒的喝法
普洱茶減肥嗎,怎么喝才能達(dá)到效果?
黃酒泡枸杞子的功效 黃酒泡枸杞子的方法
冬季怎么泡腳才能達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果？

網(wǎng)址: 適量 科學(xué)—怎么喝黃酒才能達(dá)到養(yǎng)生的功效 http://m.u1s5d6.cn/newsview779903.html