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黃酒泡枸杞子的功效黃酒泡枸杞子的方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 01:33

一、怎樣制作枸杞酒和注意事項(xiàng)

　　不知道大家有沒有注意到，很多人喜歡在茶水里面放幾顆枸杞子。枸杞子具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有較好的清肝明目的效果……枸杞酒的功效與作用也就不言而喻了。今天跟大家介紹怎樣制作枸杞酒，枸杞酒的制作方法和步驟。

　　枸杞酒的制作原料

　　枸杞300g、酒1500ml、冰糖250g

　　枸杞酒的制作方法和步驟

　　1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的陶壇。

　　2、把酒倒入壇里，放入枸杞和冰糖，每天搖一次半個(gè)月把酒過濾出來存放冰箱。

　　另外，我溫馨提醒大家如果酒量好的可以選擇高濃度白酒。好了，關(guān)于“怎樣制作枸杞酒，枸杞酒的制作方法和步驟”的介紹就到這里，希望可以幫到您。

　　枸杞泡酒雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，所以正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝。

　　最適合飲用枸杞酒的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。但枸杞酒畢竟是藥酒，要注意飲用量，喝藥酒要注意每次不要超過2兩。每天喝一點(diǎn)，才能見效。

二、枸杞和什么泡酒最好

　　枸杞泡酒是很受歡迎的一種養(yǎng)生食用方法，很多人都會(huì)用枸杞泡酒喝，尤其是男性朋友。枸杞泡酒的方法是很有講究的，那么枸杞怎么泡呢?下面讓我們具體來看看枸杞和什么泡酒最好，什么酒泡枸杞好。

　　枸杞生地泡酒

　　材料：枸杞250克，生地黃300克，白酒1.5升。

　　做法：將所有藥材洗凈搗碎，放置于干凈的酒壇中，用白酒浸泡，密封15日后取出，每日服用兩次，每次一小盅，空腹溫飲。

　　枸杞人參泡酒

　　材料：人參2克，枸杞35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000毫升。

　　做法：人參去蘆頭，用濕布潤軟，切片，熟地黃切片，枸杞去雜質(zhì)，三者一同放入紗布袋，扎緊口;冰糖融入鍋中，加適量水，加熱溶化至沸騰，微煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布濾去渣;把白酒裝入酒壇中，將裝藥布袋放入，加蓋密閉，浸泡7到10天，每天翻動(dòng)一次，泡至人參，枸杞顏色變淡，味變薄，用紗布過濾沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成。每日飲用兩次，每次10到20毫升。

　　枸杞熟地檀香泡酒

　　材料：枸杞60克，大熟地120克，檀香2克，白酒1.5千克。

　　做法：將熟地切碎，枸杞搗破，檀香切碎成小段，用絹袋盛好，扎緊口袋備用，白酒倒入壇中，放入藥袋，加蓋密封，置于陰涼干燥處，經(jīng)常搖動(dòng)，14日后開封，每日早晚各服用一次，每次服用10到25毫升，邊喝邊添酒，直到酒味淡即止。

　　枸杞山藥泡酒

　　材料：枸杞1.5千克，黃芪200克，山藥500克，生地300克，麥冬200克，細(xì)曲300克，糯米2千克。

　　做法：將所有藥材加工成粗末，放入酒壇中，加水3千克，蓋好放置于文火上煮沸，取下放涼，將細(xì)曲加工成細(xì)末，糯米加水適量，放入鍋中蒸熟，冷卻后倒入酒壇，加入酒曲，用柳枝攪拌均勻，加蓋密封，勿泄氣，放置于保溫處，14日后開封，壓榨去糟渣，再用細(xì)紗布過濾一遍，儲存于凈瓶中。每天早，中，晚各服用一次，每次飲服20到30毫升。

　　枸杞桂圓泡酒

　　材料：枸杞120克，當(dāng)歸120克，桂圓肉120克，大棗500克，五加皮90克，紅花30克，金銀花90克，懷牛膝90克，生地120克，杜仲90克，甘草30克，白糖1千克，蜂蜜1千克，白酒8公斤。

　　做法：將所有藥材加工碾碎，放置于砂鍋中，加水2.5千克，放置于文火上煎煮，取濃汁，去掉藥渣，待冷后備用。白酒倒入壇中，加入藥汁，拌勻備用，將白糖，蜂蜜置于鍋中，加水適量煉過，待冷后加入藥酒中拌勻，加蓋密封，放置于陰涼處，3日后開封，再用細(xì)紗布過濾一遍，每天飲服一次，每次飲服15毫升。

　　枸杞甘菊花麥門冬泡酒

　　材料：枸杞500克，甘菊花20克，麥門冬100克，細(xì)曲250克，糯米5千克。

　　做法：將糯米置于鍋中蒸熟，倒入酒壇中，待冷備用，將細(xì)曲加工成末備用。枸杞，甘菊花，麥冬置砂鍋中，加水3千克，用文火煎煮，直至三味藥物煮爛，取下放涼后，將藥連汁倒入酒壇中，再倒入細(xì)曲末，用柳枝攪拌均勻，加蓋密封，放置于保溫處。14天之后，藥酒即熟　，開封后壓榨去糟渣，即可飲用，每天早晚各服一次，每次空腹飲用10到30毫升。

　　枸杞沙苑子泡酒

　　材料：沙苑子，枸杞子，山茱萸各60克，菊花30克，生地20克，白酒2千克。

　　做法：將所有藥材加工研碎，用絹袋盛，扎緊口袋備用。將白酒倒入壇中，放入藥袋，加蓋密封，放置于陰涼處，每日搖動(dòng)數(shù)下，14日后開封，去掉藥袋后飲用，每天早晚各1次，每次空腹飲用10到20毫升。

三、黃酒一般可以泡枸杞嗎

　　黃酒是可以泡枸杞的，枸杞有很好的滋補(bǔ)肝腎的作用，長期食用不僅養(yǎng)肝明目，還能強(qiáng)身壯骨?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)又研究出枸杞中含有多糖，它可以起到增強(qiáng)免疫力抗衰老的作用。而黃酒也有很好的活血作用，中醫(yī)的許多藥方也有用黃酒做藥引子。因此黃酒泡枸杞更能夠發(fā)揮枸杞的營養(yǎng)功效。

　　黃酒泡枸杞適合冬天飲用，由于枸杞性味平和，因此這種藥酒適合很多人飲用。比如中年男性，隨著身體機(jī)能的下降，抵抗力也在減弱，枸杞酒能夠補(bǔ)腎預(yù)防腎虧;女性十分注重皮膚的保養(yǎng)，如果能夠堅(jiān)持喝枸杞酒，可以減緩皮膚的衰老;而老年人就更應(yīng)該注重養(yǎng)生了，枸杞酒能夠降低血脂并減少頭發(fā)的脫落，使老年人重獲青春活力。

　　黃酒泡枸杞的做法：

　　1、枸杞子洗凈晾干。

　　2、準(zhǔn)備好幾斤黃酒，也可用白酒、米酒。

　　3、玻璃瓶清洗干凈，抹干水分，可用少許酒消毒。

　　4、枸杞、黃酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤枸杞加一斤酒放二兩糖;也可以不用加糖。

　　5、把枸杞倒入瓶中，緩緩注入酒，蓋上瓶蓋密封，放置陰涼處，泡制后，定期搖勻。一個(gè)月后即可飲用。

　　枸杞泡茶飲用的注意事項(xiàng)：

　　1、枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，如果患有感冒或上火就不能飲用枸杞泡茶。

　　2、枸杞畢竟是藥物，每日用量不應(yīng)超過10克，身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　3、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。

　　黃酒的確是可以泡枸杞的，而且黃酒泡枸杞對于人體還有著非常多的益處。大家都知道，枸杞可以明目、養(yǎng)肝，還可以強(qiáng)健筋骨。而泡進(jìn)黃酒之中，枸杞的功效便融入進(jìn)了酒水之中。因此，常飲黃酒，不僅對眼睛有好處，而且還能夠美容護(hù)膚、增強(qiáng)人體的免疫能力等等。

四、黃酒煮枸杞的功效有什么

　　同時(shí)黃酒是有它的酒性的。它是一種度數(shù)比較低的酒，但是最突出的是黃酒里面有豐富的營養(yǎng)，含有大量我們?nèi)梭w所需要的氨基酸，所以有人也成黃酒是液體蛋糕。

　　枸杞泡黃酒是一種很古老的方法，從古流傳至今。眾所周知的是這枸杞是一種用來補(bǔ)肝益腎的中藥材，它呈現(xiàn)一種鮮紅色，它的味道很是香甜。枸杞有很多的功能，如抗癌作用、提高機(jī)體免疫功能。最具特色就是有強(qiáng)身壯陽以達(dá)到提高男性的性功能的作用。所以用枸杞來泡黃酒，就是如虎添翼，能夠大大激發(fā)出枸杞的功效。特別是對于腎虛的人有很大的幫助，這泡酒也是養(yǎng)生酒，對養(yǎng)顏美容也是很有作用的。

　　枸杞泡黃酒的功效很多，對于身體是非常有好處的，做法也相當(dāng)簡單，平時(shí)閑暇之余，可以在家里泡上一壇，每天小飲一杯，能強(qiáng)身健體，美容養(yǎng)顏，是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生佳品。

　　通過上述的介紹，我們知道了黃酒煮枸杞的功效有什么，可以做為平時(shí)我們進(jìn)行養(yǎng)生和保健的一種補(bǔ)品，每天可以喝，不過在喝的時(shí)候注意不能喝太多了，長期的堅(jiān)持才會(huì)收到意想的效果，不可以每天喝太多，重要的是長期效果會(huì)更加明顯。

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