第一章安化黑茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,由于海外市場的要求征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡日韓及東南亞市場。其聲譽之盛,比肩高級普洱,被權(quán)威的臺灣茶書譽為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。牧民生命茶民族團(tuán)結(jié)茶最早外銷茶歷朝貢品茶文化底蘊茶養(yǎng)身健康茶王者風(fēng)范茶收藏價值茶八大風(fēng)格成就茶中極品親情華萊陪您細(xì)說從頭安化縣是中國黑茶的故鄉(xiāng)。隸屬益陽,地處湘中偏北,倚雪峰山脈,臥資水中游。境內(nèi)青山秀水,溝壑縱橫,云霧繚繞,茶樹“山涯水畔,不種自生”。有史記載以來,安化山區(qū)家家種茶、制茶,脈流千年不衰。發(fā)源地安化黑茶的宮廷用茶與貢茶的歷史極為悠久,唐朝就進(jìn)入朝廷成為貢茶。歷經(jīng)宋、元、明、清,長久不衰,各朝各代都是被定為朝廷貢茶。唐朝楊燁著作《膳夫經(jīng)手錄》中,有“潭州茶有(益)陽團(tuán)茶、渠江薄片茶”的記載,其中還提到渠江薄片茶經(jīng)襄陽到長安。宋代安化貢茶是“芙蓉仙茶”。朝廷評價安化:唯茶甲諸州縣。在安化設(shè)了以米鹽布換茶的官市(博易場)。元朝,安化“芙蓉茶”、“云霧茶”在朝廷大有名氣。明朝洪武年間,朱元璋點安化每年交22斤“安化芽茶”為貢茶。清朝后,清廷又增加了散黑茶“安化天尖”為貢茶。貢黑茶與馬匹的千年淵源如果說黑茶就是馬匹,人們肯定反對這個說法,但答案是肯定的。在中國古代逾千年的歷史長河里,中國茶葉以邊貿(mào)以貨易貨的方式,輸出茶葉和茶文化,輸入馬匹。這段歷史的深處,而安化黑茶就在其中扮演著極其重要的角色。

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