簡單好吃的蔬菜煎餅,清淡素食讓你有味,孩子們特喜歡
蔬菜煎餅(金針菇版)
今天想分享給大家的這道小菜是為小朋友量身定做的,現(xiàn)在這個不吃那個不吃的孩子越來越來多了,我發(fā)現(xiàn)只要做成蛋餅,基本上什么蔬菜都可以往里面放,孩子們基本上都是愛吃的
用料
金針菇1把 紅椒半個 雞蛋1個 韭菜適量 煎餅粉少許 鹽 黑胡椒適量
蔬菜煎餅(金針菇版)的做法
準(zhǔn)備好主材料,韭菜,紅椒,雞蛋,金針菇,煎粉
2.煎粉加水,加胡椒粉,加鹽后攪拌
3.準(zhǔn)備煎鍋 鍋底刷點油,少量薄薄一層放入鍋底 開始煎,整個過程都用小火
4.我用的多功能煎鍋,上面不整點東西藍瘦!來 煎個辣醬年糕,年糕做之前煎鍋也要放油先煎再刷刷辣椒醬,特別簡單好吃的一種小零食,這年糕呀 可要買好了超市里大部分感覺都硬硬的,我是在我們小區(qū)門口韓國超市買的,平時也愛做辣炒年糕吃
5.蔬菜餅雙面來回都煎個金黃就可以了,這菜不緊招待客戶也好當(dāng)下酒菜也特別好,我就歐巴就特喜歡吃
6.給個特寫
小貼士
1、選擇平底不粘鍋,新手也能輕松搞定;
2、雞蛋每人每天適合吃一個的量,所以1個蛋的方子適合1個人分享;
3、火不要大,容易焦底,用小火慢慢捂熟即可。
謝謝你的光臨,請各位多關(guān)注我,更精彩的文章還在后頭。。。
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