中小學(xué)生正值迅速生長(zhǎng)發(fā)育階段，合理飲食、科學(xué)膳食有助于他們健康成長(zhǎng)。食品安全因受《中華人民共和國(guó)食品安全法》的保護(hù)和約束得到了全社會(huì)的持續(xù)性關(guān)注，而均衡飲食尚未引起廣泛重視，中小學(xué)生的均衡飲食問(wèn)題暫未得到有效改善。市政協(xié)委員，拜耳醫(yī)藥保健有限公司市場(chǎng)準(zhǔn)入運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、工會(huì)主席宋瑋表示，家庭、學(xué)校、社會(huì)應(yīng)形成合力，保障中小學(xué)生均衡飲食，引導(dǎo)他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

宋瑋委員指出，目前，不少中小學(xué)生偏愛(ài)吃肉類、糕類等食物，而忽略了食用蔬菜類、水果類、纖維和維生素含量多的食品，這種不良飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致攝入的營(yíng)養(yǎng)不平衡。缺乏健康飲食教育也是影響中小學(xué)生均衡飲食的重要原因。不少家長(zhǎng)和學(xué)生對(duì)飲食健康的理解不夠深入、清晰，不明確哪些是健康宜多食用的食品。

對(duì)此，宋瑋委員建議，家庭、學(xué)校和社會(huì)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，保證中小學(xué)生均衡飲食，以促進(jìn)其腦力發(fā)育和體魄健康。首先，家庭教育中應(yīng)注重培養(yǎng)孩子的健康飲食習(xí)慣。雙職工家庭的父母可以通過(guò)家庭會(huì)議等形式與老人、孩子進(jìn)行溝通，共同討論健康飲食需注意的諸多因素，如合理安排一日三餐的時(shí)間、把控每餐過(guò)程時(shí)間等。第二，學(xué)校教育要注重學(xué)生健康飲食習(xí)慣的培養(yǎng)和鞏固。學(xué)校食堂要設(shè)計(jì)每周營(yíng)養(yǎng)膳食的食譜。班主任需加強(qiáng)學(xué)生就餐管理，與學(xué)生一同就餐，對(duì)暴飲暴食、挑食忌口的學(xué)生及時(shí)進(jìn)行干預(yù)引導(dǎo)。校方還需加大對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)的宣傳，邀請(qǐng)膳食營(yíng)養(yǎng)專家進(jìn)課堂，向?qū)W生講解營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性和必要性。同時(shí)，適當(dāng)增加學(xué)生在校運(yùn)動(dòng)時(shí)間，體育鍛煉可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加對(duì)骨骼的血液供應(yīng)，從而促進(jìn)學(xué)生骨骼生長(zhǎng)。

此外，社會(huì)層面應(yīng)加強(qiáng)對(duì)飲食均衡的科普宣傳力度，以社區(qū)為主要陣營(yíng)，定期組織家長(zhǎng)大講堂、廚藝大比拼等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)，寓教于樂(lè)，在放松身心的同時(shí)，向大家宣傳合理飲食、飲食均衡的重要意義。

來(lái)源：勞動(dòng)午報(bào)

記者：宗曉暢

攝影：曹立棟

編輯：石楠

校對(duì)：蘇常萍

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原標(biāo)題：《委員聲音 | 宋瑋：關(guān)注中小學(xué)生均衡飲食 呵護(hù)下一代健康成長(zhǎng)》

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