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糖尿病人餓了想加餐?10種零食,營養(yǎng)、飽腹,還不升糖,建議常吃

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月24日 10:05

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很多糖尿病人為了控制血糖,在飲食上嚴(yán)格要求,甚至饑餓時(shí)也不敢加餐,生怕吃多了血糖會(huì)上升。

其實(shí)糖尿病人是不能讓自己有太大饑餓感的,否則可能會(huì)導(dǎo)致下一餐吃多,影響血糖,也可能會(huì)引發(fā)低血糖。

糖尿病人在感覺饑餓時(shí),可以適當(dāng)加餐,這里給糖尿病人推薦10種零食,營養(yǎng)、飽腹,還不升糖。

1、豆腐干:素中之葷

豆腐干,被譽(yù)為“素火腿”,不僅味道鮮美,還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。尤其是豐富的大豆異黃酮和大豆膳食纖維,能夠有效減慢身體對(duì)葡萄糖的吸收速度,還可以增加飽腹感。建議糖尿病人選擇下面這種低鹽、無糖的豆腐干,每次食用量不超過100克。

2、水煮雞蛋:營養(yǎng)全能

雞蛋是物美價(jià)廉的營養(yǎng)品,富含蛋白質(zhì),飽腹感強(qiáng)。每天一個(gè)煮雞蛋,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。

3、水煮鷹嘴豆:豆中之王

鷹嘴豆,是種營養(yǎng)高,低GI值的食物,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,有助于控制血糖和體重。建議糖尿病人每天食用量不超過50顆。

4、 西紅柿與圣女果:維生素C的寶庫

西紅柿和圣女果,低能量、低升糖,但是維生素C和番茄紅素含量卻很高,有助于血糖穩(wěn)定。糖尿病人每天一個(gè)大西紅柿或15-20顆圣女果,是很好的加餐選擇。

5、蘋果:不升血糖的甜蜜水果

蘋果含有多酚類活性物質(zhì),特別是根皮苷含量高,有利于血糖穩(wěn)定。糖尿病人可以選擇低GI值的蘋果,每次吃上一個(gè)拳頭大小的量,既能滿足甜蜜欲望,還不會(huì)升高血糖。

6、黃瓜:低熱量的膳食纖維

黃瓜熱量低,膳食纖維含量卻不低,是糖尿病患者的理想零食。每天一根黃瓜,既能享受清新口感,又有助于血糖控制。

7、柚子:維生素C的寶庫

柚子含有豐富的維生素C和多種營養(yǎng)物質(zhì),且升糖指數(shù)低,是糖尿病患者和減肥人士的理想選擇。糖尿病人每天吃上1-2瓣柚子,不會(huì)影響血糖。

8、 醬牛肉:補(bǔ)鐵又補(bǔ)血

醬牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),適量食用,有助于補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)體力。糖尿病人應(yīng)該選擇下面這種少鹽、無糖的醬牛肉,每次可以吃上3-4片。

9、 苦蕎酥粗糧餅干:清淡的健康選擇

苦蕎酥粗糧餅干,融合健康與美味。精選苦蕎粉,富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),助力身體平衡。其香脆口感,獨(dú)特風(fēng)味,可作零食或搭配飲品??刂企w重效果顯著,增強(qiáng)飽腹感,適合糖尿病和健康追求者。

10、原味堅(jiān)果:心臟健康的守護(hù)者

堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),適量食用有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。每周50-70克,是糖尿病患者的優(yōu)質(zhì)零食。

注意:糖尿病人加餐的量要控制在全天總能量的十分之一左右,且不可多吃。

加餐如何吃呢?

糖尿病人加餐選擇食物時(shí)要注意和正餐做好營養(yǎng)搭配。比如正餐少了蔬菜,那么就可以在加餐時(shí)吃點(diǎn)西紅柿或黃瓜。如果正餐蛋白質(zhì)少了,那么加餐時(shí)就吃點(diǎn)豆制品,肉,蛋奶來補(bǔ)充。

糖尿病人在加餐時(shí)還要注意結(jié)合自身的情況。像上了年紀(jì)的糖尿病人可以選擇豆類,肉蛋奶來加餐。而上班的糖友們則可以選擇蘋果、柚子、黃瓜、大西紅柿作為加餐食物,以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

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