??【天極網(wǎng)家電頻道】近期，新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎疫情肆虐各地，大眾紛紛關(guān)注起了日常生活用品的殺菌消毒知識(shí)。不少家庭都會(huì)有微波爐，它平時(shí)是一個(gè)廚房烹飪電器，其實(shí)用它來(lái)殺菌消毒也可以起到一定效果。今天小編來(lái)介紹下微波爐的殺菌消毒原理，以及使用指南。

微波殺菌原理

??細(xì)菌是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無(wú)機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，細(xì)菌的分子結(jié)構(gòu)吸收微波能升溫。凝聚態(tài)物質(zhì)分子間的作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化，使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩方面的作用，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或被破壞而失去生物活性，造成細(xì)菌最終死亡。

??微波殺菌是因?yàn)槲⒉ㄓ锌晌招?、致熱性、可透射性，?dāng)微波遇到極性分子(如細(xì)菌細(xì)胞中的水分子)時(shí)會(huì)引起分子劇烈振蕩而產(chǎn)生分子熱(水溫迅速升高可達(dá)120℃，基本上等同高壓蒸汽滅菌的溫度)，微波轉(zhuǎn)化成熱能，從而殺滅細(xì)菌。一般來(lái)說(shuō)，一定強(qiáng)度的微波能在3分鐘內(nèi)殺滅大腸桿菌;6分鐘內(nèi)殺滅導(dǎo)致腹瀉、結(jié)腸炎的病菌。?

??微波滅活病毒原理

??病毒比細(xì)菌更小，結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單。病毒粒子主要由核酸和蛋白質(zhì)組成。由于冠狀病毒對(duì)熱敏感，利用微波的加熱同樣能滅活。微波使水分子震蕩摩擦產(chǎn)生熱，從而消滅細(xì)菌和病毒。

??國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)辦公廳發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》(試行第三版)指出，根據(jù)對(duì)SARS-CoV和MERS-CoV的研究，冠狀病毒對(duì)熱敏感，56°C保持30分鐘可有效滅活病毒。利用光波爐的加熱功能，可以在極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到100°C，可高效、健康、安全地消滅物品上的病毒和細(xì)菌。

??家庭使用微波爐殺菌消毒指南

??使用微波爐進(jìn)行消毒的時(shí)候，物品材料不同，滅菌方法也有所不同。不過(guò)要注意，使用微波爐對(duì)物品殺菌時(shí)，最好使用濕毛巾包裹物品，濕毛巾含有的水分能強(qiáng)化殺菌效果，并且保護(hù)里面的物品。

??毛巾、棉布類：使用微波爐消殺時(shí)要注意把布類制品浸濕，用保鮮膜包起來(lái)，再用微波爐殺菌功能(有些微波爐會(huì)設(shè)置殺菌功能)默認(rèn)的1分鐘功能鍵滅菌，這樣做既能提高消毒效果，又能防止棉織物燒焦。

??餐具、茶具：耐高溫的陶瓷、玻璃制品，耐高溫的塑料制品可用微波進(jìn)行殺菌。由于微波爐內(nèi)溫度過(guò)高，容易將餐具烤焦，進(jìn)行殺菌消毒時(shí)，應(yīng)先將餐具浸濕后，用濕毛巾或保鮮膜包裹后，再放入微波爐殺菌，如此可達(dá)到消毒滅菌的效果。這種消毒方式遠(yuǎn)比傳統(tǒng)的開(kāi)水燙方式有效得多。要注意的是：不是所有餐具都適合用微波爐消毒。

??嬰幼兒用品：嬰幼兒也會(huì)受到新冠病毒肺炎感染。嬰兒奶嘴的消毒，尿片的消毒，甚至嬰幼兒的衣服最好消毒。

??注意：普通微波爐不能加熱金屬制品，不然爐內(nèi)會(huì)爆出電火花。金屬在微波爐中加熱會(huì)損傷到微波爐中的磁控管。磁控管是微波爐中的核心控件，如反復(fù)受損，其壽命就會(huì)縮短。

??推薦產(chǎn)品：美的M3-L236E微波爐

??美的M3-L236E是一款變頻微波爐，兼具光波能力，有加熱、蒸、烤、解凍等多種功能，內(nèi)置人工智能，支持APP操控，900W變頻，23升大容量。

??據(jù)廣東省微生物分析檢測(cè)中心檢測(cè)報(bào)告，美的變頻微波爐對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸肝菌殺滅率可達(dá)99%以上。除了微波殺菌以外，美的M3-L236E微波爐的光波功能也可增強(qiáng)殺菌效果。

??最近，美的集團(tuán)向武漢新型肺炎防控指揮部捐贈(zèng)建設(shè)蔡甸火神山醫(yī)院所需家電產(chǎn)品(包括家用空調(diào)、中央空調(diào)、熱水器、飲水機(jī)、洗衣機(jī)干衣機(jī)等家用電器)，美的集團(tuán)微波和清潔事業(yè)部向湖北省公安縣人民醫(yī)院捐贈(zèng)300臺(tái)微波爐產(chǎn)品。

相關(guān)知識(shí)

微波爐使用十大忌諱
安全使用微波爐的“三不會(huì)”“四忌”
避開(kāi)微波爐使用的誤區(qū) 健康科普
微波爐
煮泡面竟爆炸?細(xì)數(shù)微波爐使用十大禁忌
微波爐如此高溫，為何還能滋生細(xì)菌
疫情催生健康新消費(fèi),消毒殺菌功能衛(wèi)浴或?qū)⒂瓉?lái)爆發(fā)
喝茶能否清腸排毒？?微波爐泡茶可能最健康
微波爐加熱13大禁忌，這些使用注意事項(xiàng)你都知道嗎？
怎樣用微波爐煮面

網(wǎng)址: 防疫指南 使用微波爐進(jìn)行殺菌消毒 http://m.u1s5d6.cn/newsview768102.html