秋冬季節(jié)是吃獼猴桃的好時(shí)候，這個(gè)期間的獼猴桃屬于應(yīng)季的水果，其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維、維生素C、維生素E、鎂、鉀、磷等多種營養(yǎng)成分，對(duì)身體健康十分有益。

至于人們說的奇異果，雖然是進(jìn)口的水果，但獼猴桃的口感一點(diǎn)都不會(huì)比奇異果要差，最重要的是在有一些獼猴桃的品種中，其營養(yǎng)成分還可能比奇異果要高。

這么好的獼猴桃，對(duì)于要嚴(yán)格控制的糖尿病患者，或者是已經(jīng)有糖尿病并發(fā)癥的患者能不能食用呢？會(huì)降低血糖還是升高血糖呢？

獼猴桃在所有的水果中，是屬于血糖指數(shù)比較低的水果，對(duì)于糖尿病患者來說，每天每人同樣需要水果的供給，在最新版《中國居民膳食指南》中提到，每天食用水果的量需在200g-350g。

獼猴桃就完全是一個(gè)好的選擇，每天吃一個(gè)即可。除了它的升糖指數(shù)低，獼猴桃中富含的維生素C含量也很高，每百克的獼猴桃中能夠達(dá)到62mg左右的維生素C。

對(duì)于清除體內(nèi)的自由基、皮膚的抗氧化、促進(jìn)皮膚膠原蛋白形成等等都有益處。尤其是對(duì)于想要預(yù)防老年斑、預(yù)防感冒等人群，就不妨吃些獼猴桃。

另外，獼猴桃中還含有豐富的鉀元素、膳食纖維，對(duì)便秘人群、食用鹽過多的人群、高血壓人群、糖尿病人群等都有好處。因此，糖尿病人群是可以適量吃獼猴桃的，平時(shí)作為加餐食物的選擇，還有利于血糖的控制。

那獼猴桃應(yīng)該是挑選硬的，還是挑選軟的呢？

有的人會(huì)挑選軟的，還有一部分人會(huì)挑選硬的。但實(shí)際上，更建議大家選擇硬的獼猴桃，如果你在購買的時(shí)候就選擇軟的，這些獼猴桃一方面可能是儲(chǔ)存的時(shí)間比較長了，一旦你不及時(shí)食用，便會(huì)有壞掉的可能，極易容易出現(xiàn)食品安全問題。

另一方面，軟的獼猴桃，也可能是因?yàn)槿藗兌啻蔚呐鲇|，或者是在運(yùn)輸?shù)倪^程中出現(xiàn)了磕碰，更容易出現(xiàn)變質(zhì)等現(xiàn)象。在購買的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)了異味的獼猴桃，就不要挑選。

相反，硬的獼猴桃更有安全保障。當(dāng)然，這樣的獼猴桃不能直接吃，需要大家跟蘋果、香蕉放在一起待上3天左右，食用起來酸甜可口，便可以享受獼猴桃的美味了。

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