你喜歡在每天清晨來一杯咖啡嗎？據(jù)信，咖啡是僅次于水的全世界消費量最大的飲品，約有10億人每天都要至少喝一杯咖啡。來自國際咖啡組織的資料則顯示，全球人口每年消耗咖啡4000億杯，平均下來相當(dāng)于每秒鐘有1.3萬杯咖啡被喝掉！

為什么咖啡如此受人歡迎？科學(xué)研究讓人們越來越認(rèn)識到，咖啡中除了主要成分咖啡因，還富含蛋白質(zhì)、脂肪、煙堿酸、單寧酸、生物堿、鉀元素、膳食纖維等多種益生營養(yǎng)成分。適量的咖啡攝入不僅能提神醒腦，而且有益于人體健康。甚至有部分醫(yī)學(xué)專家聲稱，喝咖啡能起到保護(hù)人體器官、預(yù)防疾病和幫助消化的作用。美國最新的飲食指南建議，健康人每天可適當(dāng)攝入3-5杯容量為240毫升左右的咖啡，且以純喝黑咖啡（espresso）為宜，必要時可用低脂牛奶取代糖或奶精。

除了當(dāng)今市面上常見的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、白咖啡等，各種各樣的“花式咖啡”也日益涌現(xiàn)。對于咖啡愛好者們來說，簡直有太多東西都想往咖啡里加了，所以造就了許多“神奇的口味。如果你不想天天只是喝加糖、加奶的普通咖啡，那么不妨試試下面幾種咖啡新喝法，再度啟動你的味蕾吧！

1、加入煉乳

這是東南亞國家常見的咖啡喝法，而且簡單易行。拿空杯倒入煉乳，然后加入冰塊，再倒入咖啡攪拌均勻。煉乳的甘甜中和了黑咖啡的苦澀，不禁要讓人說一聲：好喝！

2、放入可可粉/巧克力

咖啡加巧克力的吃法早已有之。方法一：將可可粉均勻撒在咖啡表面；方法二：將一小塊巧克力融化在咖啡杯內(nèi)；方法三：一邊喝苦咖啡，一邊吃甜甜的巧克力。不過要小心，天天這樣吃肯定會導(dǎo)致糖分過量哦。

3、加入奶油/黃油

用茶匙挖一到兩勺奶油/黃油，放進(jìn)黑咖啡里攪拌均勻。據(jù)稱這樣會令咖啡口味更佳，跟加奶精相比也更富營養(yǎng)。

4、加入肉桂粉/豆蔻粉

只要把一小撮肉桂粉/豆蔻粉倒入現(xiàn)磨咖啡豆，就能顯著的提升香味了。在此基礎(chǔ)上，還有人建議加入一點辣椒粉，但你要考慮是否受得了喝一杯又苦又辣的液體呢？

5、倒入蜂蜜

同樣是一種不常見的吃法，但蜂蜜能夠顯著的中和咖啡苦味，而且比起白糖熱量更低、營養(yǎng)更高，又增加了香醇口感。為了維持蜂蜜的原有品質(zhì)，建議不要用開水沖泡，而是同冰咖啡混合為佳。

6、倒入豆?jié){

這種方法適合乳糖不耐受者，豆?jié){是取代鮮奶的合適選擇。建議使用無糖豆?jié){哦。

7、加入黑糖

可取代白糖進(jìn)行添加，能夠增加咖啡的甜味，適合于經(jīng)期女性飲用，但不要因為是黑糖就無節(jié)制的添加哦。

8、與酒混合

咖啡加酒會是什么結(jié)果？酒的味道會顯著的增味提香，但如果酒的劑量多過了咖啡，就未免像是一杯雞尾酒而不是咖啡了。適量飲酒可以提神醒腦且有御寒效果，但過量飲酒會損傷人體內(nèi)臟器官甚至導(dǎo)致癌癥，建議這種配方還是少喝為妙。

9、加入鹽

為了中和咖啡的苦味，許多人的做法是往咖啡里加鹽！難以置信的是這種做法是有科學(xué)依據(jù)的，鹽中的鈉離子能與味蕾釋放的“苦味傳導(dǎo)素”鈣離子相結(jié)合，終止這種化學(xué)遞質(zhì)的作用，從而讓大腦更少的感知到苦味。如果你不愿往咖啡里加糖，那就試試加鹽吧。

10、加入優(yōu)酪乳/紅茶/綠茶/檸檬汁/姜汁……

這些配料看上去都有些重口味，到底咖啡適不適合與它們混合飲用，答案可謂見仁見智，就看你的個人喜好了。

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