每天吃多少鹽合理

王勇主任醫(yī)師

普通內科 河南省人民醫(yī)院

一般來說，每天吃鹽量建議低于6克（g）。不同高血壓人群需要控制不同的攝鹽量，如妊娠高血壓人群應保持每天不超過6g的鹽攝入，腎實質性高血壓患者則需要更低的限鹽飲食（NaCl ＜6g/天， Na＜2.3g/天）。普通居民應該培養(yǎng)清淡飲食習慣，成人每天不宜超過6g鹽攝入。

世界衛(wèi)生組織建議鹽的攝入量需降至每日低于5克的推薦用量，以避免不必要的健康壽命損失。慢性腎衰患者每日鹽攝入量應該限制在2g以下。

注意，鹽分往往隱藏在一些常用調料和食品中，如味精、雞精、醬油、蠔油、生抽、咸菜、火腿、香腸、沙拉醬、蜜餞以及各類炒貨中，應注意控制食用量。

為了保持身體健康，建議每天攝入鹽分控制在6g以下，并適當增加鉀攝入的攝入。同時，要注意食物中潛藏的鹽分含量，盡可能少用或減量使用含鹽調料和加鹽食品。

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