最近，我們發(fā)現(xiàn)了我們對老式傳統(tǒng) 奶油沙拉醬的熱愛。在一張雞蛋面的上面，奶油，豐盛和美味。這個雞版本也一樣。它比原始的要輕一些，但仍然超級美味且非常舒適。

如果您正在尋找雞蛋面的健康替代品，請嘗試糙米或土豆泥！最好搭配素食主義者一面使用-我建議使用這種簡單的羽衣甘藍沙拉。

配料

1個 （12盎司）包裝雞蛋面

2湯匙 牛油

1湯匙 植物油

1磅 去皮去皮雞胸肉，切成1英寸的小塊

粗鹽

現(xiàn)磨黑胡椒

2湯匙 特級初榨橄欖油，分開

1磅 貝拉小蘑菇，切成薄片

1/2 大洋蔥，切碎

2 丁香蒜末

2茶匙 新鮮百里香葉

4 c。 低鈉雞湯

2茶匙 第戎芥末醬

1茶匙 伍斯特郡醬

2湯匙 玉米淀粉

2湯匙 酸奶油，加上更多的服務(wù)

2湯匙 切碎的香菜

方向

根據(jù)包裝說明準備雞蛋面，并趁熱將黃油拌入黃油。在大鍋中加熱，加熱植物油。加入雞肉和烤8至10分鐘，直到所有面都變成金黃色，然后用鹽和胡椒調(diào)味。如果需要，請分批處理。取出雞肉，放在一個大碗里。將熱量降低至中度，然后加入一湯匙油。加入蘑菇并煮至金黃和嫩，需要8至10分鐘。從煎鍋中取出，放入裝有雞肉的碗中。加入剩余的油和洋蔥。煮至軟化6分鐘。加入大蒜和百里香煮至香，再過2分鐘。攪拌高湯，芥末醬和伍斯特郡醬，然后小火煮。 在一個小碗中，將一些熱的肉湯攪拌成玉米淀粉。與保留的雞肉和蘑菇一起倒入肉湯中，繼續(xù)煮至濃稠，約10至12分鐘。從火上移開，加入酸奶油攪拌。用鹽和胡椒粉調(diào)味。將雞湯匙湯匙放在準備好的雞蛋面上，并用一小撮酸奶油和歐芹裝飾。

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