首頁資訊冬至后的最佳早餐，低脂飽腹，分享兩種做法，一周早餐不發(fā)愁

冬至后的最佳早餐，低脂飽腹，分享兩種做法，一周早餐不發(fā)愁

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 20:31

冬至過后，寒冷的氣溫一直陪伴著我們。在這樣的天氣里，吃一頓營養(yǎng)豐富且能提供飽腹感的早餐尤為重要。大家可能會選擇一些簡單的食材來湊合早餐，比如剩余的米飯或者饅頭，但是這些食物的飽腹感并不強(qiáng)，不久之后就會再次感到饑餓。因此，在冬天的早餐中，盡量少吃面食，多吃一些富含飽腹感的粗糧，比如小米、蕎麥、黑米、紫米，以及被譽(yù)為“谷物之王”的燕麥。

燕麥不僅具有很強(qiáng)的飽腹感，還富含豐富的營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用燕麥，在中老年人群中也有很多意想不到的好處。燕麥可以作為替代面食的主食粗糧，被稱為“越吃越瘦”的主食。此外，燕麥還被稱為“腸道清道夫”，對于促進(jìn)腸道健康有著顯著的作用。除了燕麥稀飯，我們更為常見的是燕麥片。你是否只會用牛奶沖燕麥片呢？接下來，我將分享三種美味的燕麥片制作方法，這些方法無論是在寒冷的冬天還是在其他季節(jié)，都是最佳的早餐選擇。掌握了這些方法，你就不用再為早餐發(fā)愁，甚至可以多睡兩分鐘。趕快來看看我是如何實現(xiàn)的吧！

燕麥饅頭

燕麥饅頭是一道簡單又美味的早餐，制作起來也非常方便。首先，準(zhǔn)備好燕麥片、玉米面、普通面粉、紅棗、黑芝麻和酵母粉。取適量的玉米面和普通面粉，加入酵母粉，然后加入燕麥片、黑芝麻和切碎的紅棗，攪拌均勻。接下來，多次少量地加入溫水，揉成面團(tuán)后，蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發(fā)酵。當(dāng)燕麥面團(tuán)發(fā)酵膨脹后，將其分成均勻的小劑子，揉成饅頭形狀并進(jìn)行二次發(fā)酵。待燕麥饅頭變得輕盈時，放入蒸鍋中，先用大火蒸汽上來后改用中火蒸制15分鐘。具體的時間需要根據(jù)饅頭的大小進(jìn)行靈活掌握。

燕麥糕

燕麥糕是一道口感獨特且營養(yǎng)豐富的早餐。準(zhǔn)備好燕麥片、糯米粉、紅薯和黑芝麻。首先，將紅薯清洗干凈并去皮，切成薄片，然后放入鍋中蒸熟，碾成紅薯泥。接下來，在糯米粉中加入適量的紅薯泥、燕麥片和黑芝麻，將這些食材攪拌均勻，加入適量的溫水揉成面團(tuán)。然后，將面團(tuán)搓成長條，并切成厚片。將燕麥糕的坯子放入蒸鍋中，上汽后蒸制15分鐘。在食用前，可以煎一下燕麥糕。將少量油倒入鍋中，等鍋熱后放入燕麥糕，煎至兩面呈金色即可。

燕麥香蕉蒸雞蛋

燕麥香蕉蒸雞蛋是一道健康又美味的早餐，不僅制作簡單，而且無需提前準(zhǔn)備。準(zhǔn)備好燕麥片、香蕉、牛奶、藍(lán)莓干、紅薯和雞蛋。首先，將紅薯蒸熟并壓成泥，放入碗中并壓實。然后，在紅薯泥上面撒上燕麥片，并倒入適量的牛奶，使燕麥片吸收牛奶。接下來，打入一顆雞蛋，并在上面放上香蕉片和藍(lán)莓干。將碗放入蒸鍋中蒸制8分鐘即可。如果家里有烤箱，也可以使用烤制的方法。這種燕麥香蕉蒸雞蛋的做法非常簡單，可以現(xiàn)做現(xiàn)吃作為早餐，不會耽誤你的時間。

完美的早餐不僅需要豐富多樣的食材，還需要合理的營養(yǎng)搭配。燕麥搭配各種食材制作的早餐不僅提供了豐富的營養(yǎng)，還能夠滿足我們的飽腹感。無論是燕麥饅頭、燕麥糕還是燕麥香蕉蒸雞蛋，它們都是冬天早餐的絕佳選擇。不僅可以幫助我們抵御寒冷，還能溫暖我們的胃和心。

所以，在冬至過后的早晨，不妨少吃面食，多嘗試一些燕麥片的做法。燕麥既美味又營養(yǎng)，能夠提供飽腹感，還有助于腸道健康。通過掌握以上提到的燕麥片制作方法，你可以輕松地為自己做一份溫暖且健康的早餐。享受早晨的美好時光，迎接新的一天。

總結(jié)：

通過本文的介紹，我們了解到冬至后的最佳早餐選擇是燕麥片。燕麥具有飽腹感強(qiáng)、營養(yǎng)豐富的特點，常食用燕麥還有很多好處，尤其對中老年人來說更為重要。燕麥可以代替面食作為主食粗糧，可以做成各種美味的早餐。本文介紹了三種燕麥片的制作方法：燕麥饅頭、燕麥糕和燕麥香蕉蒸雞蛋。這些做法簡單易學(xué)，不僅美味可口，還能在寒冷的冬天為我們提供足夠的能量和營養(yǎng)。如果你想抵御寒冷，建議在冬季早餐中減少面食的攝入，多食用燕麥及其他粗糧。希望以上內(nèi)容對你有所幫助，祝你度過一個溫暖又美味的冬季早晨！