薏苡仁紅豆水具有消腫、健脾除濕、清熱祛痰等功效，能平滑皮膚、減少皺紋、消除色素斑，對面部痤瘡、皮膚粗糙等有明顯療效，因此具有減肥、養(yǎng)顏的作用。薏仁紅豆水含硒，能有效增強腎臟功能。下面就一起來看看薏仁紅豆水的功效和作用，以及薏仁紅豆水的正確做法吧！

一、消腫減肥
紅小豆、薏苡仁的主要作用是消腫減肥。紅豆、薏苡仁是利尿消腫的成分。它們一起食用，可以使利尿消腫的效果更加優(yōu)異。薏仁紅豆水可以清除體內多余水分，清除體內濕毒，加速身體新陳代謝，對減肥有很大幫助。

二、解酒排毒，保護心臟
平時多喝薏仁紅豆水，提高身體的排毒功能。薏仁紅豆水含有皂苷，能刺激腸道，幫助加速身體毒素代謝，改善肝功能，增強身體排毒能力。平時喝完后喝點薏米紅豆水，有快速解酒的效果。薏苡仁、紅豆水中含有的鎂、皂苷等微量元素，能增強心臟的功能，保護心臟，預防心臟病。

三、補血促乳
薏仁紅豆水還具有很好的補血作用，其中所含的微量元素鐵能促進紅細胞再生，提高機體造血能力，具有補血活血、預防貧血的功效。此外，其中所含的葉酸還能幫助調節(jié)女性身體的內分泌，還具有促進乳汁分泌的作用，對產后女性乳汁分泌不足有很好的調理作用。

四、美白滋養(yǎng)肌膚
紅豆和薏仁都有很好的美容效果，紅豆可以補血，有助于緩解女性面色蠟黃的癥狀，而薏仁含有豐富的維生素E，不僅可以滋養(yǎng)皮膚，延緩皮膚衰老，還可以淡化斑點，消除臉上的粉刺和痘痘。平時喝一些薏仁紅豆水也可以減少皺紋的形成，對皮膚很有好處。

原料：薏米、紅豆。

做法：

1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；

2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；

3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；

4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

煮薏米紅豆湯的小提示

1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養(yǎng)會流失。

2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。

3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。（也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛）

4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。

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