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(簡單健康美味)黃瓜西紅柿雞胸肉沙拉的詳細做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 19:27

原料

黃瓜: 1, 小番茄: 若干, 雞胸肉: 2塊, 黑醋: 半瓶蓋, 鹽: 少許, 橄欖油: 適量

步驟

1從超市買來的整塊雞胸肉,沖洗干凈,不用切,直接丟平底鍋里。因為剛洗好的雞肉有水分,等鍋把它煎干一點,直接撒橄欖油

2鍋在煎的同時,黃瓜切塊(大小看個人喜好)小西紅柿對半切

3往切好的黃瓜和小西紅柿里倒黑醋(白醋也可以的,因為家里正好只有黑醋)及鹽

4準備黃瓜和小西紅柿時,要注意不時翻動雞胸肉。雞胸肉很快熟的,筷子可以輕易穿透就行

5把煎好的雞胸肉切成適于食用的大小,撒上鹽,與黃瓜西紅柿沙拉拌在一起,大功告成

小技巧

這道菜非?;?、簡單,做的時候也沒什么油煙,很適合晚上想要避免進食碳水化合物的人食用,或用作補充能量的早餐。也有很多變形的版本,比如在煎雞胸前,用喜愛的香料進行腌制、或者做好后加入煮好的卷心粉、玉米粒、吞拿魚罐頭肉等等,完全可以任意發(fā)揮。

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