豆?jié){喝多了好嗎

豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)常喝豆?jié){對(duì)胃部有很大的好處，同時(shí)可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。但是在喝豆?jié){的時(shí)候一定不可以空腹喝，如果朋友們空腹喝豆?jié){的話對(duì)胃部是有很大的壞處的，長期下來就容易患上胃病。喝豆?jié){的最佳時(shí)間是在喝完一杯白開水15分鐘后較好，這個(gè)時(shí)間喝豆汁可以很好的養(yǎng)胃。平時(shí)可以多喝一些小米粥，小米粥對(duì)于胃不好的人非常適合。

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1豆?jié){喝多了好嗎

　　豆?jié){一天喝多少合適

　　雖說豆?jié){很好，但也要控制好量，若一次喝太多反而會(huì)適得其反。一般來說，成年人一天喝300—400ML豆?jié){比較好，1歲后能喝豆?jié){的兒童每次飲用豆?jié){的量在200—230毫升之間為宜。

　　如果是喝豆?jié){來減肥，可以比平常多一些，但每天飲用豆?jié){的量也不宜超過500毫升。因?yàn)槎節(jié){熱量比較高，喝多了容易胖。所以，雖然豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)而且又能有效減肥，但并不代表喝得越多越好。每樣?xùn)|西，我們都應(yīng)該有一個(gè)攝入量度。不過，大多數(shù)人只是選擇在早餐時(shí)喝杯豆?jié){，這根本不用擔(dān)心是否過量的問題。

　　豆?jié){喝多了會(huì)怎么樣

　　1、豆?jié){喝多會(huì)腹脹或消化不良，豆?jié){富含蛋白質(zhì)，喝多了會(huì)產(chǎn)生過食性蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹，腹瀉等癥狀。

　　而且，豆?jié){本身性質(zhì)偏寒，因此，有消化不良、嗝氣的人最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人也最好別喝豆?jié){。

　　2、豆?jié){喝多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因?yàn)槎節(jié){內(nèi)富含蛋白質(zhì)，若一次性喝太多豆?jié){，那么其代謝產(chǎn)物自然會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，尤其對(duì)于一些腎臟功能不好的人來說更是一重刺激。

　　所以，除了控制每天喝豆?jié){的量外，如果選擇在家榨豆?jié){，每個(gè)人的黃豆用量也最多不應(yīng)超過50克，榨豆?jié){時(shí)還應(yīng)多加些水來稀釋(豆子和水的比例是1：10)，以免過于濃稠，增加腎臟負(fù)擔(dān)。

　　3、豆?jié){喝多了也會(huì)發(fā)胖，豆?jié){因其高纖維、利尿性，及所含的異黃酮成分，使得其具有減肥效用。但是，也要注意不能喝多，豆?jié){的熱量比較高，喝太多也是會(huì)胖的。一般來說，喝豆?jié){建議每次一兩百毫升，一天500毫升左右為宜。

　　4、喝多豆?jié){恐影響體內(nèi)雌激素作用，豆?jié){中含少量植物雌激素，主要成份是大豆異黃酮，是一種具有弱雌激素作用的化合物。植物雌激素具有類似雌激素的分子結(jié)構(gòu)，還能和體內(nèi)雌激素受體結(jié)合，產(chǎn)生擬雌激素樣作用。

　　若喝太多豆?jié){，豆?jié){的植物雌激素與受體的結(jié)合會(huì)妨礙生理雌激素與受體的正常結(jié)合，反而起抑制性效果，結(jié)果相當(dāng)于降低了雌激素水平、反削弱了雌激素的作用。

　　而雌激素與乳房的發(fā)育又密切相關(guān)，所以，喝多豆?jié){不僅不能豐胸，可能還會(huì)影響胸部的發(fā)育。也就是說，豆?jié){喝多了會(huì)容易導(dǎo)致性早熟。

2豆?jié){放冰箱隔夜能喝嗎 　　

　　1、豆?jié){放冰箱隔夜能喝嗎

　　豆?jié){是非常容易滋生細(xì)菌的，如果是隔夜的豆?jié){，即使是放到了冰箱里也不要喝，容易造成腸胃炎。如果實(shí)在不想浪費(fèi)，最好的方法是把剩余的豆?jié){，一定是一口都沒有喝過的，用密封裝置徹底密封好后放到冷藏室中，這樣的效果會(huì)好些，我們知道，冰箱冷藏室會(huì)有很多食物， 如果不進(jìn)行密封，豆?jié){很快就會(huì)變質(zhì)，造成大量細(xì)菌滋生，在第二天喝時(shí)要充分加熱。

　　2、花生豆?jié){

　　花生豆?jié){不但口感好，它的營養(yǎng)也不錯(cuò)。具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，做花生豆?jié){最重要的是對(duì)花生的炒制。很多人直接會(huì)把生花生放到豆?jié){機(jī)中制作，這樣的口感會(huì)差一些，會(huì)有生豆味?？梢园焉ㄉ诺讲环庞偷腻佒行』鸪粗疲词旌笤倥c黃豆一起放到豆?jié){機(jī)中，這樣制作出的豆?jié){，香氣撲鼻，會(huì)讓人食欲大增。家中有條件的也可以用烤箱來制作，這樣更方便些。

　　3、豆?jié){渣的各種吃法

　　家庭做完豆?jié){后往往會(huì)把豆渣丟棄，其實(shí)這是很浪費(fèi)的，豆渣的營養(yǎng)豐富，富含很好的粗纖維，對(duì)調(diào)理腸胃有著很好的作用，同時(shí)它也可以做很多美味的食物。如小豆腐、豆渣蛋餅、豆渣丸子、窩頭等。以豆渣蛋餅為例，用三個(gè)雞蛋和二兩豆渣、蔥花、鹽、適量油攪拌后做成大小合適的餅，然后用鍋兩面煎熟，做好的豆渣餅色澤金黃、香氣撲人，對(duì)兒童和老年人都是不錯(cuò)的食物。

　　4、豆?jié){減肥法

　　正確的飲用豆?jié){，能夠一定程度的減肥。正常的方法是每天早餐和晚餐以豆?jié){為主食，少吃主食，配以水果蔬菜，少鹽、少油。這樣堅(jiān)持一個(gè)月會(huì)有不錯(cuò)的減肥效果。豆?jié){有著豐富的營養(yǎng)，它的蛋白質(zhì)和維生素能夠基本滿足人的營養(yǎng)需求。另外喝豆?jié){會(huì)有一定的飽腹感，這樣減肥也沒會(huì)太痛苦。但要注意，豆?jié){有大量雌激素，內(nèi)分泌不好的人和兒童要少喝。

　　5、豆?jié){的功效與作用

　　豆?jié){有豐富的植物蛋白和磷脂，有豐富的維生素和礦物質(zhì)，常喝豆?jié){有預(yù)防高血壓和高血脂的功效。對(duì)缺鐵補(bǔ)血都有很好的作用，這一點(diǎn)尤其適合女性。另外豆?jié){能夠清理腸道，起到預(yù)防便秘和調(diào)養(yǎng)腸胃的作用。除此以外，常喝豆?jié){還有平衡營養(yǎng)，達(dá)到減肥的效果。另外豆?jié){中有異黃酮，這是天然的雌激素補(bǔ)充劑，對(duì)女性的一些婦科疾病起到預(yù)防效果。

3豆?jié){減肥的正確技巧

　　豆?jié){減肥的正確技巧

　　1、什么時(shí)候喝豆?jié){最好

　　喝豆?jié){盡量在飯前喝。因?yàn)槎節(jié){中含有大豆的膳食纖維，大豆纖維除了可以排毒喝消除脂肪外還可以吸收水分，豆?jié){還可以產(chǎn)生飽腹感減少你的食欲，這樣就不能再攝入多余的熱量了。所以豆?jié){應(yīng)該在飯前喝。

　　2、每次都將給應(yīng)該喝多少

　　雖然豆?jié){有很好的減肥效果，但是一次性也不能喝太多，每樣?xùn)|西都有一定的量，對(duì)于豆?jié){減肥法最好一次喝250ml，每天喝三次就夠了。

　　3、豆?jié){應(yīng)該怎么喝

　　對(duì)于這個(gè)問題，相信很多美眉都會(huì)疑問，豆?jié){不是直接喝就可以了嗎?還需要問嗎?而研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){想要減肥最好是合豆渣一起喝的。

　　這是什么原因呢?這是因?yàn)槎節(jié){渣中含有很豐富的蛋白質(zhì)鈣和維生素，豆?jié){中的纖維素可以吸附食物中的糖分，從而減少胰臟的負(fù)擔(dān)，而且豆?jié){中的豆渣脂肪含量很低，經(jīng)常喝豆?jié){和豆渣可以很有效的預(yù)防肥胖。

　　4、喝什么樣的豆?jié){最好

　　一般我們喝的豆?jié){都是原味的豆?jié){，但是很多人并不是很喝的來這種口感，如果你不喜歡喝純豆?jié){，那么可以往里面加入一些芝麻、紅棗或者蔬菜水果。

　　喝豆?jié){常見的禁忌

　　有時(shí)候早晨喝豆?jié){后會(huì)有肚子疼的感覺，這并不是代表著我們不適合喝豆?jié){，而是表示喝豆?jié){的方法有誤，下面一起來看下喝豆?jié){的禁忌。

　　1、未煮熟的豆?jié){不能喝。

　　2、不能在豆?jié){里面打入雞蛋。

　　3、不能拿豆?jié){沖紅糖。

　　4、不要把豆?jié){裝在保溫瓶中。

　　5、豆?jié){不能喝太多多。

　　6、不能空腹喝豆?jié){。

　　豆?jié){減肥的正確妙招

　　1、餐前或用餐中飲用

　　豆?jié){在消化吸收的過程中，不斷地發(fā)揮減肥成效，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆?jié){的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時(shí)機(jī)，是肌肉活動(dòng)量大的上午到傍晚?；顒?dòng)量小的夜間，因?yàn)槿菀锥诜e體脂肪，所以應(yīng)盡量避免。

　　2、瘦下來后1個(gè)月觀察狀況

　　豆?jié){所帶來的各種令人喜悅的成效中，最早出現(xiàn)的就是是便秘的改善，快的人在隔天就會(huì)有效。不過，關(guān)鍵的減肥成效出現(xiàn)時(shí)間平均是在1~2個(gè)月后，慢的話要半年。減肥成效出現(xiàn)的時(shí)間因人而異，總而言之不要操之過急，應(yīng)該等待一段時(shí)間再觀察狀況。

　　3、每天飲用1~2杯，也可入菜

　　豆?jié){除了直接飲用外，也可用來入菜喔!如果想要達(dá)到減肥成效，建議每天飲用1~2杯。此外因?yàn)槎節(jié){在消化吸收的過程中，都會(huì)抑制脂質(zhì)和醣類的吸收，所以和其它的食材一起烹飪也是不錯(cuò)的點(diǎn)子。不過因?yàn)槎節(jié){并不是完全沒有熱量，所以還是要關(guān)注不要攝取過量。

　　4、搭配食物纖維豐富的食品

　　如果覺得光喝無糖豆?jié){滋味有點(diǎn)單調(diào)，可以試著加入可可(熱巧克力)或黃豆粉(或是綠豆粉)、水果攪拌后飲用。其實(shí)，這不只是將豆?jié){調(diào)成順口易飲，也有益于提升減肥的成效喔!因?yàn)槎節(jié){在制造過程中，大豆的食物纖維就被丟棄了。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話，可以提高飽足感，也就不容易覺得餓啦。

4喝豆?jié){排毒嗎

　　喝豆?jié){排毒嗎

　　可以排毒?！《?jié){中有一種了不得的營養(yǎng)素———膳食纖維，這可是牛奶、可樂中沒有的。膳食纖維能吸水膨脹，胃的容積就被占用，也就吃不下多余的東西了。膳食纖維還有排毒作用，能帶出體內(nèi)多余的脂肪，清潔大腸，既養(yǎng)顏又減肥。還可以美容養(yǎng)顏，女性的衰老和雌激素的分泌有關(guān)，一旦雌激素減少，就會(huì)加速衰老的過程，而鮮豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑，常喝豆?jié){，不僅可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老，還可以預(yù)防危害女性健康的子宮癌、乳腺癌等。這次的豆?jié){，加了黑芝麻，南杏仁，花生，枸杞，五種不同的滋味混合在一起，醇香無比…

　　喝豆?jié){排毒養(yǎng)顏的方法

　　材料：

　　黃豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少許

　　做法：

　　1、所有材料洗凈，浸泡過夜;

　　2、將浸泡用的水濾掉，再過兩遍水;

　　3、洗凈的材料放進(jìn)豆?jié){機(jī);

　　4、加入足量水，放入洗凈的枸杞;

　　5、豆?jié){機(jī)通電，按下全豆豆?jié){鍵;

　　制作心得：

　　1、雖然豆?jié){機(jī)有打干豆的功能，但材料最好提前浸泡，這樣打出的漿口感更好;

　　2、泡好的材料需要多過兩遍水，徹底清洗干凈;

　　3、打好的豆?jié){最好過濾掉豆渣，口感更佳潤滑。

　　小編提示：喝豆?jié){可以養(yǎng)顏美容嗎，看了以上介紹你對(duì)喝豆?jié){可以養(yǎng)顏美容嗎有了了解吧，只要通過合理的、科學(xué)的飲食營養(yǎng)，即通過平衡飲食和美膚食品，可提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝，補(bǔ)充皮膚養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)皮膚的功能，使其光澤、細(xì)嫩而富有彈性。大家快來試試吧!

　　6、煮好的豆?jié){濾掉豆渣，就可以喝了。

　　喝豆?jié){排毒的注意事項(xiàng)

　　一、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　二、豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。

　　三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。

　　四、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。

　　五、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

　　六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

　　七、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

5豆?jié){的功效和作用

　　原料介紹

　　豆?jié){，是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

　　營養(yǎng)分析

　　1、豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強(qiáng)抗病能力，防癌抗癌;

　　2、中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥;

　　3、青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。

　　相關(guān)人群

　　一般人群均可食用

　　1、特別適合女性和老人;

　　2、豆?jié){不宜過多食用，會(huì)引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適;同時(shí)胃寒、后胸部發(fā)悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。

　　制作指導(dǎo)

　　1、生豆?jié){加熱到80～90度的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)大量的白色泡沫，很多人誤以為此時(shí)豆?jié){已經(jīng)煮熟，但實(shí)際上這是一種“假沸”現(xiàn)象，此時(shí)的溫度不能破壞豆?jié){中的皂甙物質(zhì)。正確的煮豆?jié){方法應(yīng)該是，在出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象后繼續(xù)加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失;

　　2、有些人為了保險(xiǎn)起見，將豆?jié){反復(fù)煮好幾遍，這樣雖然去除了豆?jié){中的有害物質(zhì)，同時(shí)也造成了營養(yǎng)物質(zhì)流失，因此，煮豆?jié){要恰倒好處，控制好加熱時(shí)間，千萬不能反復(fù)煮。

　　食療作用

　　豆?jié){味甘、性平;

　　有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;

　　常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。

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