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豆?jié){搭配什么吃最健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月23日 17:24

豆?jié){搭配什么吃最健康

  1、可以搭配全麥?zhǔn)称?,比如面包。全麥面食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳來源。它不含脂肪,熱量低,富含復(fù)合碳水化合物,而且含有大量的營養(yǎng)素,如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。

  2、非油炸食品:豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)在淀粉的作用下,能與胃液充分發(fā)生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養(yǎng)分,而且不用油炸,脂肪含量低,更為健康。像營養(yǎng)麥片、饅頭、包子、花卷等可以輪流登場和豆?jié){成為最佳搭檔。

豆?jié){搭配什么早餐健康

  1、紅棗:豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。

  2、枸杞:枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥。

  3、百合:這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量,更有美白肌膚的功效。

  4、綠豆:豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。

晚餐喝豆?jié){搭配什么吃比較好

  注意:

  1、并非人人皆宜。 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:豆?jié){性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆?jié){。

  2、不能與藥物同飲。 有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

  3、不能沖入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。

  4、忌過量飲豆?jié){。 一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。

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