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促消化

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月23日 15:25

閔宇涵 主治醫(yī)師 三甲

提問(wèn)

1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸牛奶 乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),可預(yù)防使用抗菌素類(lèi)藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便秘。
3、牛奶 牛奶對(duì)胃液的分泌是弱刺激物,具有弱堿性反應(yīng),能與胃酸結(jié)合,中和胃酸,防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激。
4、蘋(píng)果 蘋(píng)果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機(jī)堿等酸類(lèi)物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。
5、西紅柿 西紅柿中含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。
6、橘皮 橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其含有揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
7、雞肫皮 為雞肫的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
8、木瓜 木瓜含有蛋白分解酵素,有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對(duì)消化系統(tǒng)有益
9、白菜 含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便乾結(jié)
10 菠蘿 菠蘿含有能分解蛋白質(zhì)及幫助消化的酵素
11 無(wú)花果 清熱潤(rùn)腸、助消化。

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