肥胖的原因不是熱量而是糖分

沒(méi)有吃早飯的人會(huì)很容易餓，空腹?fàn)顟B(tài)下一口氣吃掉午餐會(huì)使血糖急劇升高，這也是容易胖的原因。

糖是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，是構(gòu)成細(xì)胞和組織、調(diào)節(jié)生理機(jī)能不可缺少的物質(zhì)，主要功能是提供熱能，人體所需要的70%左右的能量是由糖提供。此外糖還能輔助脂肪氧化、幫助肝臟解毒等。

過(guò)量攝入含有添加糖的食物、飲品會(huì)令血糖快速上升，導(dǎo)致血液中胰島素增加。胰島素會(huì)令身體更有效率地儲(chǔ)存脂肪，引發(fā)肥胖，還會(huì)增加患慢性疾病如心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

糖質(zhì)能夠提供能量，在體內(nèi)被消化酶分解后成為葡萄糖，這個(gè)血液中的血糖量就是我們說(shuō)的血糖值。血糖值上升是由于體內(nèi)對(duì)抗胰島素的各種激素分泌過(guò)多加速糖分解造成的。胰島素的作用就是將血液中多余的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)入肝臟、肌肉和脂肪等組織的細(xì)胞中。

但是，這些細(xì)胞的存儲(chǔ)量是有限的。于是，超出的血糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成中性脂肪，最終形成脂肪細(xì)胞。這就是產(chǎn)生皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪的原因了。

身體變瘦很重要的原因是因?yàn)槲覀兩眢w攝入的糖分減少了。我們每天吃的食物能獲得的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。低碳水飲食法讓你有意想不到的好處：

1.最明顯的是瘦身減肥

糖分是能量源，攝取量減少了，身體需要的糖分就只能從體內(nèi)產(chǎn)出，而合成糖分需要大量的能量，消耗掉能量自然就達(dá)到了減肥的效果。

2.補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)

節(jié)食減肥法不可取，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。低糖食譜雖然減少了糖分含量，但是卻提供了豐富的身體必須蛋白質(zhì)、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)消化吸收和細(xì)胞修復(fù)的維生素和礦物質(zhì)。

3.不再有空腹感

去掉身體多余的脂肪，身體機(jī)能就能開(kāi)始很好的運(yùn)作，基礎(chǔ)代謝率提升，能量消耗量也會(huì)增加，使得食物的營(yíng)養(yǎng)在體內(nèi)能夠充分地吸收，減少空腹感，防止因?yàn)槎亲羽I而吃零食吃的過(guò)多的情況。

4.不必?fù)?dān)心有反彈的困擾

低糖飲食法是健康的，不像其他一些只靠吃蔬菜水果或是單純通過(guò)減少進(jìn)食量來(lái)減肥的方法那樣，會(huì)有反彈的隱患。低糖飲食法營(yíng)養(yǎng)全面豐富，有蔬菜水果、肉蛋奶魚(yú)等，讓你可以健康減肥，不必抵擋美食的誘惑，沒(méi)有反彈的困擾。

5.身體輕盈

蔬菜中的礦物質(zhì)能夠幫助身體將體內(nèi)多余的水分排出，減輕水腫，血液流動(dòng)順暢、代謝提升，還能將體內(nèi)的代謝物排出體外。你會(huì)獲得美好的身體線(xiàn)條和臉部線(xiàn)條。

6.促進(jìn)腸道排毒

低糖飲食法主要是蔬菜的膳食纖維，能幫助腸道加速代謝，改善便秘、達(dá)到護(hù)膚、減輕體重的效果。

低糖飲食法不要急于求成，先讓自己形成低糖飲食讓身體健康的意識(shí)，逐漸改變以往的飲食習(xí)慣，循序漸進(jìn)的減少碳水化合物的攝入，增加蛋白質(zhì)和膳食纖維的攝入量，讓身體在不知不覺(jué)中變得健康苗條。

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