1.

元寶楓概述

元寶楓(Acer trarncatum Bunge)是槭樹(shù)科槭樹(shù)屬植物，其果實(shí)為翅果，形狀像我國(guó)古代“金錠元寶”而得名，果實(shí)包括長(zhǎng)扁平的果翅和扁圓形的種仁（籽）兩部分，果翅向兩側(cè)呈直角或鈍角展開(kāi)，每側(cè)果翅長(zhǎng)約3cm，寬約1cm，種仁外包一層薄的深紅色的種皮，直徑約0.5cm，厚度約0.2cm。元寶楓是我國(guó)特有的樹(shù)種，目前在亞洲的其他地區(qū)、歐洲和北美洲也有少量引種，野生元寶楓在我國(guó)主要分布于黃河流域、東北、內(nèi)蒙古、江蘇及安徽等地區(qū)。元寶楓為落葉喬木，樹(shù)冠闊圓形，樹(shù)冠高大，單葉對(duì)生，葉呈紙質(zhì)掌狀，多為五裂，春秋季多為紅色或黃色，夏季為綠色，因其色彩艷麗多變，果實(shí)寓意吉祥，樹(shù)形高大，所以過(guò)去主要作為綠化和景觀樹(shù)種。20世紀(jì)70年代以后西北農(nóng)林科技大學(xué)王性炎教授通過(guò)國(guó)家“八五”、“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)林業(yè)項(xiàng)目研究發(fā)現(xiàn)，元寶楓全身是寶，其種仁內(nèi)油脂和蛋白質(zhì)含量都比較高，種皮含單寧高達(dá)60%，葉中含有黃酮、綠原酸、強(qiáng)心苷等多種活性物質(zhì)，均具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和廣闊的工業(yè)發(fā)展前景。

2.

元寶楓產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)價(jià)值

元寶楓樹(shù)是中國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)食用植物油新資源、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)新資源、優(yōu)質(zhì)活性單寧新資源、生物醫(yī)藥原料新資源，還是綠化觀賞的環(huán)保樹(shù)種，更是綜合效益高的“無(wú)風(fēng)險(xiǎn)樹(shù)種”，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。

元寶楓種仁：元寶楓種仁含油量46-48%，機(jī)榨出油率35-38%，是極好的木本油料作物，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%，富含人體必需脂肪酸---亞油酸和亞麻酸高達(dá)53%，神經(jīng)酸含量5.8%，還含有大量的維生素E、SOD等，有極高的醫(yī)用保健價(jià)值；蛋白質(zhì)含量25-27%，不含淀粉，是一種理想的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)新資源。2011年3月22日，國(guó)家衛(wèi)生部（2011第9號(hào)公告）正式批準(zhǔn)元寶楓籽油作為新資源食品。

元寶楓葉子：元寶楓葉黃酮含量（5年生）最高達(dá)7.26%，具有抗過(guò)敏、降血壓、消炎、殺菌、消毒、保肝、抗突變、抗腫瘤、抗病毒、降血脂等作用；元寶楓葉綠原酸含量（1年生）最高達(dá)6.99%，有解毒、消炎利膽、治愈創(chuàng)傷、使皮膚濕潤(rùn)健康、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和防止炎癥等功能。同時(shí)，元寶楓葉中含有11種氨基酸，其中含有人體必需的9種氨基酸。

元寶楓果殼和種皮：元寶楓果殼和種皮中含有60%以上的優(yōu)質(zhì)縮合單寧，主要用作皮革工業(yè)的鞣皮劑，成革質(zhì)量好，產(chǎn)品理化指標(biāo)可與進(jìn)口黑荊樹(shù)栲膠媲美，元寶楓作為每年可再生的優(yōu)質(zhì)鞣料，發(fā)展前景很好。

3.

元寶楓產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的綜合效益

元寶楓樹(shù)作為抗逆性強(qiáng)、適用范圍廣的木本油料植物，具有極高的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，在精準(zhǔn)扶貧、生態(tài)改善、水源涵養(yǎng)、觀光旅游等方面綜合效益非常顯著。

元寶楓產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益：按元寶楓豐產(chǎn)栽培，34株/畝，栽種直徑3公分苗，采用最新管理技術(shù)，第6年產(chǎn)籽3公斤/株左右，則每畝產(chǎn)籽100公斤左右；畝產(chǎn)葉60公斤以上，以后逐年遞增10%左右，結(jié)合現(xiàn)市場(chǎng)翅果價(jià)格（30元/公斤），除去投入成本外，栽種元寶楓樹(shù)豐產(chǎn)后每年經(jīng)濟(jì)收益2000元/畝以上，進(jìn)一步搞研發(fā)加工其經(jīng)濟(jì)效益將至少增加3倍以上。同時(shí)，以元寶楓林地資源為依托,充分利用林下資源空間,農(nóng)戶可以選擇養(yǎng)殖雞、鵝和種植中草藥、蔬菜等林下經(jīng)濟(jì)作物，增加經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)元寶楓樹(shù)根可顯著改良土壤，提高林下種植作物的品質(zhì)，增產(chǎn)增收。

元寶楓產(chǎn)業(yè)的社會(huì)效益：元寶楓樹(shù)經(jīng)濟(jì)效益高，又極具觀賞價(jià)值，深受人們喜愛(ài)；元寶楓樹(shù)“一次種植，幾代人收益”，可以幾十年甚至幾百年源源不斷地產(chǎn)出效益，既能使當(dāng)代人受益，又能使后代人受益；大力發(fā)展元寶楓產(chǎn)業(yè)，深度融合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，開(kāi)啟慢生活休閑養(yǎng)生，充分利用荒山資源，使之成為老百姓可持續(xù)受益的金山銀山。

元寶楓產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益：元寶楓樹(shù)姿優(yōu)美，葉形秀麗，嫩葉紫紅色，夏季翠綠，秋后變紅，是北方重要的彩葉樹(shù)種。萬(wàn)山紅遍，層林盡染的大自然美景中到處都有元寶楓樹(shù)。元寶楓是抗逆性和適應(yīng)性很強(qiáng)的樹(shù)種，栽種元寶楓樹(shù)能很好的改善生態(tài)環(huán)境，改造荒山荒漠，提升水源涵養(yǎng)，再造秀美山川，大力推進(jìn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，從根本上改善資源環(huán)境，發(fā)展生產(chǎn)力。

元寶楓樹(shù)姿優(yōu)美，枝葉繁茂，調(diào)節(jié)小氣候效應(yīng)好，100畝以上的元寶楓林能調(diào)節(jié)局部氣溫3-5℃,增加相對(duì)濕度3%-12%，面積越大調(diào)節(jié)能力越大；元寶楓林對(duì)沙塵、煙灰、廢氣等有較強(qiáng)的阻擋、粘附、吸收和凈化功能。據(jù)中華健康產(chǎn)業(yè)基金負(fù)責(zé)人介紹，2010年北京有關(guān)專(zhuān)家對(duì)400畝元寶楓林進(jìn)行測(cè)試，當(dāng)SO2氣體通過(guò)高3米、寬15米的林帶時(shí)，濃度下降了47.7%，表現(xiàn)出了超強(qiáng)的凈化空氣能力，其生態(tài)功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出普通森林效應(yīng)30%-60%。依據(jù)北京林業(yè)局的推算，每公頃元寶楓林1年可吸收氮氧化物1387噸、吸收二氧化碳475噸、釋放氧氣356噸、年攔截降水量最高可達(dá)1380立方米、林地非毛管孔隙蓄水總量332立方米、凈化水流量345立方米；同時(shí)還能分泌出殺傷力很強(qiáng)的殺菌素，很好的凈化空氣，年釋放負(fù)氧離子34.64萬(wàn)個(gè)，元寶楓林地空氣綜合質(zhì)量超過(guò)國(guó)家療養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

4.

元寶楓系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

元寶楓系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可分為元寶楓籽油精加工、元寶楓保健酒、元寶楓保健茶、元寶楓飲料及元寶楓神經(jīng)酸系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、綠原酸、黃酮、單寧等活性成分的提取；元寶楓籽、葉活性成分提取物的進(jìn)一步研發(fā)和深加工。

元寶楓籽油：元寶楓籽油作為國(guó)家新資源食品，不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上，油酸、亞油酸含量達(dá)53%以上，神經(jīng)酸含量高達(dá)5.8%，是目前世界上公認(rèn)的食用油中的極品。

神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)纖維的核心天然成分，是世界上迄今為止唯一一個(gè)能修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)纖維并促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞再生的雙效神奇物質(zhì)。

神經(jīng)酸能完整通過(guò)人體血腦屏障，激活受損、病變及休眠的神經(jīng)細(xì)胞，恢復(fù)病人在語(yǔ)言、記憶、感覺(jué)、肢體等方面的部分或全部功能，達(dá)到腦病的改善甚至康復(fù)。長(zhǎng)期服用元寶楓籽油可以有效治療老年癡呆、腦中風(fēng)、腦萎縮、腦癱、記憶力衰退、失眠、健忘等腦疾病。

經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站聯(lián)合老干部局進(jìn)行的神經(jīng)酸功能檢測(cè)證明：服用3個(gè)月后，腦中風(fēng)、老年癡呆、帕金森、腦萎縮、腦外傷、記憶力減退等病癥平均顯效率高達(dá)96.6%，有效率高達(dá)92.8%；對(duì)抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老等平均有效率高達(dá)99.6%。

同時(shí)，神經(jīng)酸美容護(hù)膚功效顯著，德國(guó)、法國(guó)、日本的科學(xué)家在皮膚醫(yī)學(xué)方面進(jìn)行了長(zhǎng)期深入研究，大量的試驗(yàn)證明：皮膚角質(zhì)層對(duì)水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)成分幾乎是無(wú)法逾越的屏障，只有借助神經(jīng)酸這一載體，才能穿透角質(zhì)層，實(shí)現(xiàn)深層護(hù)理，完美護(hù)膚，健康靚麗。所以元寶楓籽油也是優(yōu)質(zhì)化妝品原材料。

元寶楓單寧：元寶楓種皮單寧含量60%以上，含量和純度均很高，屬凝縮類(lèi)優(yōu)質(zhì)單寧，不僅是皮革工業(yè)上的優(yōu)質(zhì)鞣料，而且在醫(yī)藥上有重要應(yīng)用價(jià)值。目前，國(guó)內(nèi)外縮合類(lèi)單寧大部分來(lái)自含有單寧的樹(shù)的樹(shù)皮和樹(shù)根，只有采伐才能獲得，而元寶楓種皮單寧每年可再生獲得，栽種一次，就可以源源不斷獲得高品質(zhì)單寧。

元寶楓保健茶與飲料：元寶楓葉中含有170多種對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如黃酮類(lèi)、綠原酸、槲皮素、兒茶素、超氧化物歧化酶SOD、類(lèi)胡蘿卜素、可溶性糖、還原性糖、甾體等；同時(shí)富含天然VE、VC，還富硒、鈣等多種礦物質(zhì)，用元寶楓葉生產(chǎn)出的元寶楓茶和飲料，味道清香，具有降血壓、降血脂、排毒養(yǎng)顏、改善睡眠、預(yù)防心腦血管疾病等作用。

元寶楓保健酒：借鑒中醫(yī)藥理論，采用復(fù)合配方加工的“元寶楓保健酒”，富含神經(jīng)酸、單寧、VE、SOD等活性成分，具有很好的保健功能，且效果明顯。2004年3月西安市退休干部陳凱來(lái)，送“元寶楓保健酒”給河南省上蔡縣文樓村因賣(mài)血感染上艾滋病的患者程某等6人服用，2005年4月在艾滋病復(fù)查中，發(fā)現(xiàn)其中3名患者血液T淋巴細(xì)胞CD4超過(guò)正常值，取得了良好效果。2006年12月1日，第19個(gè)世界艾滋病日，3位患者代表“紅絲帶抗艾俱樂(lè)部”專(zhuān)程來(lái)西安感謝陳凱來(lái)。

其他活性成分提取：元寶楓種籽不僅含油量高，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，榨油后油粕可以提制純蛋白保健品，進(jìn)一步深度研發(fā)和深加工，具有極高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。目前，山東、四川、云南等地的元寶楓豐產(chǎn)栽培技術(shù)、元寶楓種子機(jī)械壓榨法生產(chǎn)楓油技術(shù)、楓油神經(jīng)酸提取技術(shù)、元寶楓葉黃酮、綠原酸提取技術(shù)、元寶楓葉制取天然抗氧化劑等創(chuàng)新已取得成功。 返回搜狐，查看更多

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