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【步驟圖】全素食輕食主義也能美味【辣炒年糕】的做法

來源：泰然健康網時間：2024年12月23日 02:54

全素食輕食主義也能美味【辣炒年糕】

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先生說晚飯想吃肉肉，所以準備個素的中午吃～均衡一下一整天的營養(yǎng)攝入味道沒得說，最主要的是吃完這餐下午也不會因為吃太飽而犯困～蔬菜的魅力～好消化易吸收無肉不歡族也可以輕松接受就是先別告訴他是全素的

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

按照片準備食材，凍年糕化凍、胡蘿卜切薄片、洋蔥切塊、素鵝切塊

步驟 2

熱鍋涼油，大火炒香洋蔥后加入胡蘿卜，胡蘿卜裹油后稍微翻炒后加入素鵝。

步驟 3

翻炒一分鐘轉中小火下辣醬、番茄醬、辣白菜翻炒，盡量使食材都均勻接觸到醬料。

步驟 4

加入水，放入事先泡好的年糕片，蓋蓋燜煮5分鐘，開鍋攪拌順便試一試年糕的軟硬程度。

步驟 5

年糕軟糯的口感出來了就可以關火啦，提升賣相撒一把黑芝麻和干西芹碎～立刻就精致起來了

之前都是用年糕干泡發(fā)來做的，這餐用的是偶然在超市買的凍年糕片，整體感覺凍年糕片更容易操作，不用泡發(fā)，不用煮很久，很簡單的化凍就非常軟糯了～估計以后都會買凍年糕片了

菜譜創(chuàng)建時間：2021-02-10 21:56:28