西瓜代替晚餐,能減肥嗎?
夏天最美好的三件套,當(dāng)屬空調(diào)、西瓜、小龍蝦。
有人說,沒有西瓜的夏天是沒有靈魂的,特別是冰鎮(zhèn)過的西瓜,甘甜、多汁、解暑,抱上半個(gè)冰西瓜,用勺子舀上一勺,美美地吃上一口,就能趕走一天的疲累。
于是,很多減肥的人喜歡用西瓜來代替晚餐,想要滿足味蕾的同時(shí),也想控制熱量攝入。
但是,用西瓜代替晚餐,真的能減肥嗎?
首先,吃適量西瓜的好處是毋庸置疑的。
西瓜含水量非常高,幾乎可以達(dá)到95%以上,所以西瓜也被譽(yù)為“解暑第一瓜”。
吃200克冰鎮(zhèn)西瓜,相當(dāng)于喝了190毫升“西瓜水”,是夏季補(bǔ)水的好搭檔。
西瓜水分多,富含“瓜氨酸”,因此可以起到止渴降溫、利尿、促進(jìn)新陳代謝的作用。
西瓜含有豐富的番茄紅素,可以抗氧化,幫助抵御氧自由基的攻擊,緩解衰老,同時(shí)還能改善血管功能、增加血管彈性、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管健康。
西瓜中富含鉀元素,對(duì)穩(wěn)定血壓、去水腫都有一定好處,同時(shí)還能調(diào)節(jié)神經(jīng),放松肌肉,緩解疲勞。
總的來說,常吃西瓜好處多多。
① 解渴補(bǔ)水:含水量高,及時(shí)解渴;
② 抗氧化強(qiáng):保護(hù)心血管健康,抵抗自由基;
③含鉀豐富:緩解疲勞、去水腫、調(diào)節(jié)神經(jīng)、放松肌肉;
西瓜的好處這么多,那么用來代替晚餐可以減肥嗎?
雖然西瓜的熱量低(100克西瓜熱量為32大卡),脂肪含量低(100克西瓜脂肪含量0.1克),但是西瓜代餐并不能幫助減肥。
西瓜屬于高升糖指數(shù)的食物,有些品種的西瓜含糖量超過12%,如果任性地一次吃個(gè)夠,可能在不知不覺中攝入的糖分超標(biāo)。
西瓜里的糖分包括葡萄糖、果糖等,其中富含的果糖含量就很高,每100g西瓜約含有5g果糖。
果糖可以刺激食欲,不容易讓人產(chǎn)生飽腹感,很可能在不經(jīng)意間,西瓜就吃過量。
吃的是果糖,長(zhǎng)的是脂肪。
果糖的代謝過程與葡萄糖不同,果糖更容易引起脂肪堆積,從而導(dǎo)致肥胖、非酒精性脂肪肝等情況。
果糖進(jìn)入體內(nèi)后,一小部分會(huì)在肝內(nèi)被轉(zhuǎn)化為葡萄糖,并以糖原的形式儲(chǔ)存,以此來給人體功能;其他則會(huì)進(jìn)入到DNL(脂質(zhì)新生)代謝途徑中,生成脂肪。
果糖為何會(huì)引起肥胖?
與攝入同熱量的葡萄糖飲料相比,攝入等熱量的果糖后,胰島素和瘦素分泌水平會(huì)降低,饑餓激素分泌水平會(huì)變高。
攝入果糖可影響上述的激素分泌,從而降低飽腹感,促進(jìn)食物攝取,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
長(zhǎng)期攝入果糖超標(biāo)會(huì)降低能量代謝,加速脂肪囤積哦。
果糖是單糖,經(jīng)由腸胃吸收后由肝臟分解為糖原、葡萄糖和脂肪。
果糖代謝吸收分解快,和葡萄糖一樣能轉(zhuǎn)化合成甘油三酯,過分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致肥胖,高血脂。
西瓜雖好,不能貪多哦。
任何食物,再好都不能貪多哦,西瓜也是一樣。
對(duì)于減肥族、腸胃功能較弱、糖尿病患者等來說,西瓜吃得過多容易導(dǎo)致消化不良、血糖升高,引起腸胃不適,不宜多吃。
小賽建議,每天大概吃200~350g西瓜,就是減肥的適宜分量了;另外,也可以少量多次分餐食用,可以促進(jìn)消化吸收,最好不要代替正餐食用哦。
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