摘要營養(yǎng)不凡：這些家常菜譜值得一試！ 在家常菜中，清淡的菜譜往往更受人們的喜愛。它們以少油、少鹽、少辣為特點，突出了食材的...

營養(yǎng)不凡：這些家常菜譜值得一試！

    在家常菜中，清淡的菜譜往往更受人們的喜愛。它們以少油、少鹽、少辣為特點，突出了食材的原汁原味。下面就給大家介紹一些清淡的菜譜家常菜，讓你在品嘗美味的同時，也能保持健康。

一、清蒸鱸魚

    鱸魚肉質細嫩，清香可口，最適合清蒸。將鱸魚腌制后，放入蒸鍋蒸15分鐘，再加入蔥、姜、青紅椒絲，淋上熱油，撒上香菜即可。清蒸鱸魚不僅口感鮮美，還具有補肝腎、益脾胃的功效。

二、素炒蘆筍

    蘆筍是春季的時令蔬菜，清脆爽口。將蘆筍切成小段，搭配香菇、青椒、胡蘿卜等蔬菜，炒制時加入鹽、白糖、水淀粉勾芡，出鍋時再撒上蒜末、香菜提味。素炒蘆筍色彩繽紛，營養(yǎng)豐富，低熱量低脂肪，非常適合春季養(yǎng)生。

三、白灼青菜

    青菜是每家每戶餐桌上的?？汀⑶嗖讼磧艉?，放入開水中焯燙，撈出裝盤。在鍋中加入醬油、白糖、水淀粉勾芡，煮至冒泡后澆在青菜上即可。白灼青菜清淡爽口，營養(yǎng)不流失，有助于增強免疫力。

四、蒜蓉西藍花

    西藍花富含維生素C和膳食纖維，搭配大蒜一起烹制，不僅味道鮮美，還有益于防癌抗癌。將西藍花洗凈切小朵，大蒜剁成蒜蓉。鍋中加入油，爆香蒜蓉，再放入西藍花翻炒均勻，加鹽調味即可。這道蒜蓉西藍花做法簡單，美味又健康。

五、清炒蝦仁

    蝦仁肉質鮮美，富含蛋白質和微量元素，搭配蔬菜清炒，營養(yǎng)又美味。將蝦仁腌制后，用開水焯燙一下。在鍋中加入油，爆香姜蒜，再放入蝦仁翻炒均勻。最后加入青椒、洋蔥等蔬菜，加鹽調味即可。這道清炒蝦仁做法簡單易學，而且營養(yǎng)價值豐富。

六、紅燒茄子

    茄子是夏季的時令蔬菜，紅燒做法更是美味可口。將茄子切成大小均勻的段狀，鍋中加入油燒熱后放入茄子煎至金黃色取出備用。在鍋中加入蔥姜蒜爆香后加入糖炒至溶化后加入茄子翻炒均勻，再加入生抽、老抽、料酒等調味料燒至汁濃茄子軟爛即可。紅燒茄子口感豐富，甜而不膩，是一道夏季下飯菜的好選擇。總之這些清淡的家常菜譜不僅口感鮮美而且營養(yǎng)豐富能夠幫助我們保持健康同時還能滿足味蕾享受。。在制作這些菜肴時要注意少油、少鹽、少辣以及火候適度這樣才能夠做到真正營養(yǎng)美味兩不

相關知識

簡單易學的健康家常清淡炒菜菜譜
清淡養(yǎng)生食譜家常菜譜大全
針灸減肥食譜(有哪些值得嘗試的健康菜譜推薦)
孕婦吃的清淡易消化菜譜有哪些
【孕婦食譜家常菜】孕婦食譜開胃菜
家常菜譜做法家常菜譜大全.doc
十大海鮮家常菜 海鮮的家常菜譜 簡單好吃的海鮮菜
坐月子食譜家常菜
孕婦營養(yǎng)家常菜譜
清淡的晚餐有哪些 營養(yǎng)清淡的晚餐食譜

網(wǎng)址: 清淡的菜譜家常菜有哪些,營養(yǎng)不凡：這些家常菜譜值得一試！ http://m.u1s5d6.cn/newsview735648.html