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坐月子食譜家常菜

媽媽產(chǎn)后坐月子期間除了要睡好，更要吃好！坐月子食譜的選擇和安排可是很關(guān)鍵的，然而很多時(shí)候媽媽產(chǎn)后胃口比較挑，以往的家常菜都感覺(jué)進(jìn)不了口。今天媽網(wǎng)百科就給各位媽媽好好梳理下坐月子食譜家常菜，總有一道是媽媽愛(ài)吃的哦！

1、坐月子食譜家常菜—菠菜炒豬肝

材料：豬肝、菠菜、老姜片、麻油大匙、生粉小匙、少些米酒

做法：

①豬肝洗凈擦乾，切成1公分厚薄片，加生粉攪拌均勻備用。

②菠菜洗凈，瀝干水，就可以切段，鍋加熱后，倒入麻油，油熱后，放進(jìn)姜片，煎到呈淺褐色，放在鍋的一側(cè)備用。

③加入菠菜和豬肝，快速快炒，放進(jìn)少量的米酒，炒到豬肝沒(méi)有血色即可。

功效：菠菜富含維他命A，C及礦物質(zhì)，能讓通便利腸，補(bǔ)血效果，可改善腸胃不適，貧血，便秘等問(wèn)題。

2、坐月子食譜家常菜—冬瓜荷葉煲老鴨

材料：鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml

做法：

①鴨洗凈，切塊；冬瓜去瓤后切片；荷葉洗干凈，剪段。

②炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白。

③倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中。

④加入冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒(méi)過(guò)鴨，加蓋，小火燉1小時(shí)即可。

功效：剛生完寶寶，產(chǎn)婦身上水腫還沒(méi)消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補(bǔ)而不膩，營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)！

3、坐月子食譜家常菜—香菇花生燉肘子

材料；豬腳、無(wú)皮花生、老姜、香菇、米酒、麻油、紅棗

做法：

①花生先用大火煮滾后，然后采用小火煮熟為止。

②香菇用適量的米酒浸泡，泡軟后，就拿出來(lái)切塊待用，米酒過(guò)濾后備用。

③麻油加熱后，爆香姜片，煎到淺褐色，就放在盤(pán)子備用，花生稍微炒，接著加進(jìn)豬腳，姜片，香菇，紅棗和所有米酒，加蓋煮開(kāi)后改用小火煮3小時(shí)。

功效：花生具有不飽和脂肪酸及卵磷脂，有益氣補(bǔ)虛作用，豬腳能補(bǔ)血通乳作用，和花生一起食用效果好。

4、坐月子食譜家常菜—姜糖月子酒雞

材料：雞肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水適量

做法：

①雞肉切塊，洗凈備用。

②熱鍋入油，放入雞肉翻炒3分鐘左右。

③倒入適量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。

④中火煮開(kāi)，改小火煮約30分鐘。

⑤雞肉熟透后即可起鍋。

功效：姜糖月子酒雞，能健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)避寒、大補(bǔ)元?dú)狻．a(chǎn)后經(jīng)常食用姜糖月子雞，可以把營(yíng)養(yǎng)成份通過(guò)乳汁傳遞給寶寶，讓寶寶的腸胃變得更好，不僅不易拉肚子，更能讓體質(zhì)變強(qiáng)，不易生病。

上面4個(gè)都是今天媽網(wǎng)百科要給大家分享坐月子食譜家常菜的做法，還有一些像是紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚(yú)塊，花生排骨湯、蓮藕豬腳湯也是不錯(cuò)的。媽媽們可以根據(jù)自己的身體狀況來(lái)判斷自己這個(gè)期間適合哪種家常菜哦！

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 月子里高血壓飲食禁忌孕早期食譜菜譜產(chǎn)后臉部運(yùn)動(dòng) 讓皮膚更緊致產(chǎn)后3個(gè)月怎么瘦身老一輩人的坐月子方式科學(xué)嗎孕中晚期食譜 坐月子可以吃什么水果坐月子吃什么產(chǎn)婦食譜大全產(chǎn)后食譜產(chǎn)婦食譜月子食譜月子餐食譜孕婦補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜孕婦補(bǔ)鐵食譜 編輯推薦 1

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