黃梅天雨水不斷，很多物品在這段時(shí)間會(huì)潮濕發(fā)霉，此外，人在這樣又悶又潮的環(huán)境下，身體很容易積累濕氣。黃梅天吃什么祛濕好?下面老中醫(yī)給大家推薦幾款黃梅天祛濕食譜。

　　1、薏米赤豆湯

　　薏米赤豆湯的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

　　材料：薏米、赤豆、冰糖。

　　做法：薏米，赤小豆洗凈泡2小時(shí)。把材料到進(jìn)電飯鍋煮開(kāi)。煮開(kāi)后繼續(xù)煲2小時(shí)。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。

　　2、清炒馬齒筧

　　馬齒莧在民間也叫長(zhǎng)壽菜。此菜具有清熱解毒，利水祛濕，散血涼血之功效適應(yīng)于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。

　　材料：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油。

　　做法：將馬齒莧洗凈，切成3厘米長(zhǎng)，入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出，瀝干水分蒜子、姜切末。鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜、蒜末煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可。

　　3、紫薯百合銀耳羹

　　百合具有潤(rùn)肺、止咳、平喘，清熱、養(yǎng)心、安神等功效。因此，百合對(duì)于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等癥狀均具有良好的食療作用。

　　材料：紫薯1個(gè)、百合2個(gè)、銀耳1把、冰糖10克、水適量。

　　做法：紫薯、鮮百合、銀耳1把和冰糖，銀耳用冷水泡發(fā)后，去黃色根部，撕成小塊，砂鍋內(nèi)加足量的水放入銀耳，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)左右。百合掰成小瓣，清洗干凈后浸泡在清水中備用，紫薯去皮切成小丁。銀耳煮至軟爛，湯汁濃稠。加入百合、紫薯以及適量冰糖煮5分鐘左右即可關(guān)火。

　　黃梅天祛濕小貼士

　　1、傍晚開(kāi)窗較科學(xué)

　　梅雨季節(jié)何時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，大有講究。室外高濕度的空氣引入室內(nèi)，不僅人體感到悶熱難當(dāng)，而且會(huì)助長(zhǎng)細(xì)菌等微生物孳生。要盡量利用傍晚室外濕度最低的時(shí)段開(kāi)窗通風(fēng)。也可以經(jīng)常開(kāi)啟空調(diào)器的去濕檔，以降低居室中的濕度。

　　2、添置新風(fēng)換氣裝置

　　自然通風(fēng)有其局限性，難以提高空氣質(zhì)量。有條件的市民最好借助機(jī)械通風(fēng)，在家中添置一臺(tái)新風(fēng)換氣裝置，它具有將室外空氣進(jìn)行過(guò)濾的本領(lǐng)，使室內(nèi)空氣清新宜人。

　　3、少吃水果少喝啤酒

　　目前市面上各種水果都大量上市，櫻桃、楊梅、枇杷都鮮美可口。殊不知，水果最容易造成體內(nèi)濕氣淤積，加重濕熱癥狀。兒童要少吃厚膩甘甜的食物，特別要限制冷飲的攝入，尤其是冰箱內(nèi)取出的食物不要立即食用。朋友聚會(huì)時(shí)，盡量別喝冰啤酒，可以改喝其它的酒類。

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