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對(duì)于7-24月齡嬰幼兒，母乳喂養(yǎng)仍然是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，但單一的母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能完全滿足其對(duì)能量以及營(yíng)養(yǎng)素的需求，必須引入其他營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。順應(yīng)嬰幼兒需求的喂養(yǎng)，有助于健康飲食習(xí)慣的形成。
7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南
1、繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食。（輔食是指除母乳/配方奶以外的其他各種性狀的食物。）
2、從富鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加達(dá)到食物多樣性。首先添加強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥等富鐵的泥糊狀食物。每次只引入一種新的食物，逐步達(dá)到食物多樣化。輔食應(yīng)適量添加植物油。
3、提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵(lì)但不強(qiáng)迫進(jìn)食。耐心喂養(yǎng)，鼓勵(lì)進(jìn)食，但決不強(qiáng)迫喂養(yǎng)。進(jìn)餐時(shí)不看電視、玩玩具，每次進(jìn)餐時(shí)間不超過(guò)20分鐘。
4、輔食不加調(diào)味品，盡量減少糖和鹽的攝入。嬰幼兒輔食應(yīng)單獨(dú)制作，保持食物原味，不需要額外加糖、鹽及各種調(diào)味品。1歲以后逐漸嘗試淡口味的家庭膳食。
5、注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全。
6、定期監(jiān)測(cè)體格指標(biāo)，追求健康生長(zhǎng)。
7-9月齡嬰兒每天母乳或配方奶4-6次，量約600-800毫升，輔食喂養(yǎng)2次，輔食質(zhì)地為泥糊狀，優(yōu)先添加富鐵食物，如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉，逐漸達(dá)到每天1個(gè)蛋黃/雞蛋（如果蛋黃適應(yīng)良好就可以嘗試蛋白）和25-50克肉禽魚，其他谷物類、蔬菜、水果的添加量根據(jù)嬰兒需要而定。
10-12月齡嬰兒每天母乳或配方奶4次，量約600毫升，輔食喂養(yǎng)2-3次，輔食質(zhì)地比前期加厚、加粗，帶有一定的小顆粒，如厚粥、爛面、肉末、碎菜等。保證攝入足量的動(dòng)物性食物，每天1個(gè)雞蛋加50克肉禽魚。一定量的谷物類，蔬菜、水果的量以嬰兒需要而定。
13-24月齡幼兒每天的母乳或配方奶2-3次，量約500毫升，輔食喂養(yǎng)3次，輔食質(zhì)地可厚粥、軟飯、軟面、肉粒、菜粒、軟的塊狀食物等。每天1個(gè)雞蛋加50-75g肉禽魚，每天50-100g的谷物類，蔬菜、水果的量以幼兒需要而定。鼓勵(lì)自主進(jìn)食，并逐漸適應(yīng)家庭食物。
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小貼士：
1、嬰幼兒應(yīng)如何添加輔食？
輔食添加的原則: 每次只添加一種新食物，由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗，循序漸進(jìn)。從一種富含鐵泥糊狀食物開始，每引入一種新的食物應(yīng)適應(yīng)2-3天，密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，如果出現(xiàn)上述癥狀，須及時(shí)停止喂養(yǎng)，待癥狀消失后再?gòu)男×块_始嘗試，如仍有出現(xiàn)同樣癥狀，應(yīng)盡快咨詢醫(yī)生，確認(rèn)是否食物過(guò)敏。適應(yīng)一種食物后再添加其他新的食物。
2、哪些是含鐵豐富的食物？
含鐵豐富的食物包括：瘦豬肉、牛肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血等，這些食物的含鐵量高且含血紅素鐵較多，容易被人體吸收利用，是人體鐵的重要食物來(lái)源，也是最佳來(lái)源。蛋黃中也有較高的鐵，但吸收率不如肉類。嬰兒配方奶、強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉等額外添加鐵等營(yíng)養(yǎng)素，均為非血紅素鐵，吸收率相對(duì)較低。綠葉蔬菜的鐵含量在蔬菜中相對(duì)較高，同時(shí)富含維生素C，有促進(jìn)非血紅素鐵吸收的作用。
3、如何合理安排嬰幼兒的餐次及進(jìn)餐時(shí)間？
嬰幼兒的進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)逐漸與家人一日三餐的進(jìn)餐時(shí)間一致，并在兩餐之間，即早餐和午餐，午餐和晚餐之間，以及睡前額外增加1次喂養(yǎng)。嬰兒滿6月齡后應(yīng)盡量減少夜間喂養(yǎng)。舉例如7-9月齡嬰兒每天輔食喂養(yǎng)2次，母乳喂養(yǎng)4-6次，大致可安排：早上7點(diǎn)：母乳/配方奶，早上10點(diǎn)：母乳/配方奶，中午12點(diǎn)：各種泥糊狀的輔食（嬰兒米粉、稠厚的肉沫粥、菜泥、果泥、蛋黃等），下午3點(diǎn)：母乳/配方奶，下午6點(diǎn)：各種泥糊狀的輔食，晚上9點(diǎn)：母乳/配方奶。夜間可能還需要母乳或配方奶喂養(yǎng)1次。
文/東莞市第八人民醫(yī)院（東莞市兒童醫(yī)院）
稿件來(lái)源/莫少穎醫(yī)師
審核/ 楊東茹 主任醫(yī)師
校稿/ 李麗
排版/ 李麗
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文章來(lái)源：東莞八院 兒童醫(yī)院
圖片來(lái)源：東莞八院兒童醫(yī)院
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