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左旋肉堿的起源

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 11:01

左旋肉堿的起源

發(fā)布時間:2017-08-25 09:31:53 閱讀(460)

左旋肉堿,又稱l-肉堿或音譯卡尼丁,是一種類氨基酸,能夠幫助脂肪轉(zhuǎn)化為能量,主要來源于紅色肉類,對人體無毒副作用。日常飲食中含有一定量的左旋肉堿,但一般人每天只能攝入有限的量,素食者攝入更少。左旋肉堿的作用不僅在于促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量,還能在減少脂肪、降低體重的同時保持水分和肌肉不減少,因此被認(rèn)定為最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補(bǔ)充品。

左旋肉堿的起源

左旋肉堿的研究起源于20世紀(jì)初期,科學(xué)家們對其進(jìn)行了深入研究。早期的研究發(fā)現(xiàn),左旋肉堿類似于維生素營養(yǎng)素,被命名為維生素bt,但實(shí)際上其化學(xué)結(jié)構(gòu)更接近于膽堿和氨基酸。美國科學(xué)院的食品與營養(yǎng)委員會審查后認(rèn)為左旋肉堿并非必需營養(yǎng)成分,但被指定為“多功能營養(yǎng)品”。

左旋肉堿在醫(yī)藥、保健和食品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,被多個國家和世界衛(wèi)生組織規(guī)定為多用途營養(yǎng)劑。在中國,左旋肉堿酒石酸鹽被規(guī)定為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可用于多種食品制作。左旋肉堿主要來源于動物食物,植物中含量較少。

中國美容美體網(wǎng)提醒您,使用左旋肉堿時請遵循專家建議,并定期接受隨訪,以確保健康安全。如有任何不良反應(yīng)或疑問,請及時咨詢專家,熱線電話: 400-005-9888。

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